是的我承認..我是超級烏冬愛好者，不論炒烏冬，湯烏冬，冷烏冬無一不愛，説起冷烏冬我都很久沒吃過啦，所以現在馬上炮製， 喜歡懶人料理的朋友一定不要錯過呀！    材料  3包 元朗腐竹石磨讚岐烏冬 蟹柳，紫菜，白芝麻，葱 適量    調味  芥辣 + 豉油 + 水    步驟  1. 中火水滾煮烏冬2分鐘，放涼  2. 1份豉油：4份水比例調好烏冬汁  3. 加入適量芥辣混和  4. 蟹柳煮煮，連全部材料放烏冬上，搞掂   #一口烏冬一口汁吃 #超級好味 #烏冬彈牙更添口感 #烏冬質感很滑！   炮製烏冬美食，烏冬質量當然最重要，我很怕吃到味道酸酸又不彈牙的烏冬，煮出來連調味質感都影響到。今次剛好買到「元朗腐竹」石磨讚岐烏冬，本地品牌當然要支持，由韓國製造，防腐劑，以小麥麵粉及海鹽混合，再用石磨製作出讚岐烏冬，加上衛生獨立包裝，一人一包，重點是.. 烏冬很滑， 好彈牙超好味，大家一致大讚。除了冷烏冬，炒烏冬一樣滋味，我煮過蕃茄烏冬及日式燒汁烏冬同樣不得了，我們全家都深陷烏冬危機啦，同樣是烏冬愛好者的你一定要試試呀！  =====================  全港均有發售  特許分銷點：https://cutt.ly/Ym41jdL  HKTVMall：https://cutt.ly/Im41ft5  =====================  #元朗腐竹 #老子號 #香港品牌 #香港腐竹 #讚岐烏冬 #石磨烏冬 #hkbeancurd #beancurd #hkfood #hkfoodie #frozenudon #sanukiudon #冷烏冬 #在家美食 #在家料理 #食譜  #recipe #easyrecipe #easyrecipes -------------------------------- 追蹤我們親子育兒及親子食譜分享，不要錯過呀！ like及搶先看專頁！Kylife與二寶之日常 追蹤IG！kylife.babies  - 加入FB懶人食譜Group，齊齊分享！連結 ----------------------------------