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西瓜比米飯含糖量還高?糖尿病患者到底不能吃西瓜?建議了解下

 陳叔今年65歲,在去年體檢時,他被發現空腹血糖指數嚴重超標,後來到醫院進一步檢查後,確診患上了2型糖尿病。自確診那天起,陳叔一直有在嚴格地控制飲食。

 陳叔今年65歲,在去年體檢時,他被發現空腹血糖指數嚴重超標,後來到醫院進一步檢查後,確診患上了2型糖尿病。自確診那天起,陳叔一直有在嚴格地控制飲食。 前兩天,親戚們到家裡做客,買來了一個西瓜。當大家圍在一起吃西瓜的時候,陳叔想吃又不敢吃。當親戚遞來一塊西瓜,勸說道:“吃一塊解解饞吧,應該不至於加重病情的”。 “還是不吃了,網上說西瓜含糖量和熱量都比米飯高,吃一塊西瓜約等於吃一碗米飯了!” 不少糖尿病患者也跟陳叔一樣,認為自己不能吃西瓜。西瓜真的比米飯含糖量還要高嗎?吃西瓜真的會讓血糖升高嗎?糖尿病患者到底能不能吃西瓜呢?下面我們一起來了解一下。   一個西瓜=8碗米飯? 網上流傳一個說法,一個西瓜能頂6碗甚至8碗米飯。這個說法到底是真是假呢?下面就讓我們從熱量、含糖量等角度來詳細分析一下。 從熱量上來看,西瓜的熱量大約是25千卡/100克,而米飯的熱量大約是115千卡/100克。也就是說,1個8-10斤的西瓜熱量約為1000-1250千卡,6碗米飯熱量約為1380千卡。如果西瓜的個頭再大點,的確有可能熱量相當於8碗米飯的。 從糖分上來看,每100克西瓜大約含有4~6克的糖,而每100克大米大約含有0.1克糖。這樣看,似乎西瓜是比米飯含糖量要高。但對糖尿病患者來說,判斷一種食物能不能吃,主要還是看食物對血糖的影響,包括了升糖指數和升糖負荷。   升糖指數(Glycemic Index,簡稱GI),是用來衡量食物升高血糖能力的指標。GI值≤55為低GI食物,GI值在56-69之間的為中GI食物,GI值≥70的為高GI食物。食物的GI值越高,代表它們消化速度越快,越容易使血糖快速升高。 升糖負荷(Glycaemic Load,簡稱GL),食物的GL值=GI值×攝入量(克)÷100,由於將食物GI值和食用分量結合起來,所以可以更全面反映出食物對血糖的影響。GL值≤10為低GL食物,GL值介於11-19之間為中GL食物,GL值≥20為高GL值食物。食物的GL值越高,對血糖升幅的影響就越大。   西瓜的GI值為72,米飯的GI值是83.2,都屬於高GI值食物,人在攝入後都可使血糖快速升高。而西瓜的GL值約為5,米飯的GL值約為21.5。結合上述的數值來看,相比較於米飯而言,西瓜對血糖的影響較小。 所以說,糖尿病人是可以吃西瓜的。那麼糖尿病患者在吃西瓜的時候需要注意什麼細節呢?怎樣吃西瓜才更有利於血糖管理呢?   糖尿病患者要這樣吃西瓜 與其他水果相比,西瓜的含糖量是比較低的,其升糖負荷也較低,糖尿病患者是完全可以吃的。但是總體來說,西瓜的糖分和升糖指數都較高,如果吃太快、吃太多的話,也是容易引起血糖波動,還會對腸胃造成直接的刺激。 因此,糖尿病患者在吃西瓜的時候要注意做到以下幾點要求。   首先,糖尿病患者吃西瓜的時機應選擇在血糖控制比較理想的時候。 當監測的空腹血糖控制在7毫摩爾/升左右,餐後2小時血糖控制在10毫摩爾/升,糖化血紅蛋白不超過7.5%,而且並發症也控制比較良好,這樣的條件下是可以吃西瓜的。如果糖尿病患者最近的血糖不太穩定,建議暫時用番茄和黃瓜等蔬菜來代替西瓜。   其次,建議西瓜最好是作為加餐來食用,也就是兩餐之間或者睡前。因為西瓜中的糖大多是果糖,吃的時候不易覺得飽,很容易不小心就會吃多。如果在餐前或餐後立即吃西瓜,不僅會影響血糖,還可能會阻礙其他食物的消化。如果當天準備吃西瓜,那麼三餐的主食就要適當減少點。 再者,就是要選好西瓜的品種。不同品種的西瓜,含糖量也有所不同。建議糖尿病患者可以選擇黑皮西瓜、無籽西瓜等含糖量較低的西瓜品種。   另外,西瓜的不同部位,含糖量也是不同的,中心的含糖量是最高的,而越靠近西瓜皮的部分,含糖量就越低。還有就是,光照強弱也會對西瓜含糖量有影響,西瓜皮較淺色的那面含糖量會低點。 除此之外,糖尿病患者盡量不要喝西瓜汁和吃冰鎮西瓜。因為西瓜汁榨汁後,其所含的纖維素也會被破壞掉,無需進行咀嚼就會被喝進腸胃道,很容易會導致攝入糖分超標,不利於血糖的控制。   此外,糖尿病患者本身就容易有消化道症狀,而冰鎮的西瓜會直接刺激腸胃,加劇消化道症狀,引發嘔吐、胃痛等,嚴重影響患者的生活質量和血糖控制。 除了吃西瓜外,糖尿病患者吃其他水果也是大有學問的。那麼糖尿病患者可以吃哪些水果?吃水果時又有哪些注意事項呢?   糖尿病患者吃水果的學問 一些醫學研究表明,吃新鮮水果有助於糖尿病患者控制血糖。每天吃100克新鮮水果,糖尿病患者的總體死亡率可降低17%,腦卒中和冠心病發病率可降低13%,眼病的發病率也可降低28%。所以,糖尿病患者適當吃點水果對身體是有好處的。 水果中富含維生素、膳食纖維和礦物質等營養素,都有益於預防糖尿病並發症。B族維生素可以調節人體的新陳代謝和能量轉換,有助於預防糖尿病腎病、高血壓。維生素B1和B12有營養神經的作用,適當補充維生素B1和B6可以改善糖尿病神經病變症狀。   而維生素C可以促進胰島素的分泌,提高組織對胰島素的敏感度,有助於糖尿病患者穩定血糖。 大部分糖尿病患者會因為血糖控制差而出現“糖尿病疲勞症候群現象”,容易感到疲勞、無法集中精神等,而水果中的鉀元素有緩解疲勞的作用,正好可以改善糖尿病患者這種疲勞的症狀。 另外,膳食纖維可以增進食慾、幫助消化、防治便秘和調節醣脂代謝,有助於改善糖尿病患者血糖和血脂水平。   建議糖尿病患者吃水果時,應選擇低GI值的水果。例如獼猴桃(GI值為52)、草莓(GI值為40)、蘋果(GI值為36)、桃子(GI值為28)、柚子(GI值為25)、李子(GI值為24)和櫻桃(GI值為22),都是不錯的選擇。 但並不是說水果GI值低,就可以隨便亂吃。因為GI值不是按重量折算的,而是按同樣50克食物中所含的可消化碳水化合物(對水果來說等同於含糖量)來比較的。例如葡萄的GI值為43,獼猴桃的GI值為52,GI值都算低,但50克的葡萄肉的含糖量比50克獼猴桃肉高多了,所以吃葡萄後的餐後血糖峰值會較大。   因此,糖尿病患者吃水果時除了要看GI值,還要看GL值,也就是要考慮水果的含糖量。低GL的水果包括了蘋果(GL值為4.9)、草莓(GL值為2)、柚子(GL值為7.3)、橘子(GL值為5)、木瓜(GL值為6.4)等。簡單來說,最好是選GI值和GL值都低的水果,其次是選GI值或GL值較低的那種水果,不要選GI值和GL值都高的。   而且,同一種蔬果,不同的品種、不同的成熟度、不同的食用方法等都可能會影響餐後血糖反應。那糖尿病患者每天具體能吃多少量的水果呢?按照《中國居民膳食指南》的建議,普通成年人每天應該吃200-400克的水果,糖尿病患者建議按照最低限的200克,每天分兩次來吃。 建議糖尿病患者每天吃水果的碳水化合物總量應盡量控制在15克以內。15克碳水化合物的水果,相當於2小塊的西瓜,1個獼猴桃、1個半橘子、少半個梨、半個蘋果、半根香蕉。   跟吃西瓜一樣,為了更好地控制血糖,糖尿病患者可以選擇在血糖控制理想的狀態下吃水果,吃的時間放在兩餐之間。要選擇糖分不高、需要咀嚼的完整水果,避免果泥、果汁和罐頭水果等。吃水果後,也要適當地減少主食的攝入量,以免熱量攝入超標。舉例來說,例如每100克煮熟的米飯約含41克碳水化合物,如果吃了100克的鮮棗,鮮棗的含糖量約為30%,即碳水化合物含量約為30克,那麼當天就要少吃70克左右的米飯。   這麼多水果當中,推薦糖尿病患者可以吃蘋果、番茄、葡萄、葡萄柚和莓果類的水果。因為這幾種水果不僅GI值低,而且還對健康有很多益處,有助於糖尿病患者控制血糖和預防各種相關並發症。 蘋果中富含維生素、膳食纖維,而且蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量都很低。其中,蘋果中豐富的膳食纖維,可以減緩血糖的吸收速度,豐富的維生素C和E有助於維持胰島素功能、調節血糖水平、延緩或者改善糖尿病神經病變。   此外,蘋果皮中還含有大量的多酚,有助於抗氧化。所以建議糖尿病患者吃蘋果時最好連皮一起吃,每天吃半個蘋果即可。 番茄中富含茄紅素,有助於降低癌症風險,尤其是可以預防前列腺癌、心髒病和老年黃斑退化。2011年《國際食品科學與營養》(International Journal of Food Sciences and Nutrition)雜誌中的一項研究表明,每天吃200克生番茄,持續8週,可以降低2型糖尿病患者的血壓,也有助於降低糖尿病相關的心血管疾病風險。   葡萄中含有花青素、白藜蘆醇等多酚類物質,具有抗氧化作用,可以改善糖尿病引起的體內發炎症狀,還能幫助控制血糖水平。一般來說,葡萄等外皮顏色越深,其多酚類物質含量就越高,因此建議糖尿病患者可以適量吃點深紫色、深紅色和黑色的葡萄。 葡萄柚有種富含維生素C,不僅有助於控制體重,還可提升體內血糖的運用程度,對糖尿病患者的健康很有幫助。建議1天可以吃半顆葡萄柚,但記得是直接吃,不要榨汁來喝。   草莓、藍莓、覆盆子等莓果類也很適合糖尿病患者吃。因為莓果類中含有大量的維生素C和膳食纖維,而且抗氧化劑的含量也很高,有助於抗發炎、降低心髒病和癌症的發病風險和保護視力。建議糖尿病患者可以在早餐中,將莓果類和麥片一起熬成粥吃,這可是相當優質的早餐。 總結: 糖尿病患者是可以吃西瓜等水果的,只是要選對水果、控制分量和吃對時間。只要掌握了吃水果的技巧,就能即享受吃水果的樂趣,又能把血糖控制在穩定的範圍,還能攝取到豐富的營養素,從而能促進排便、增強免疫力,血糖控制和均衡飲食的目標都能輕鬆達到。 而且每個糖尿病患者的體質都不同,吃水果後血糖反應也會有所不同。例如,有的人可能吃了低糖量的水果後反而血糖升得更快,反之亦然。所以,建議糖尿病患者在吃水果前和吃水果後2小時都測一下血糖,了解這種水果是否適合自己吃,吃的量是否合適。 對於血糖控制不佳的患者來說,建議吃水果前應先諮詢專業的醫生或營養師的意見。並且也要尋求他們的幫助,進行飲食調整,從而達到血糖控制的目標。   威而剛  必利勁 犀利士 樂威壯 日本2H2D 日本藤素 印度神油   綠騎士 永春糖 德國紅魔 美國黑金 德國黑螞蟻 德國必邦 催情水 春藥    sildenafil學名藥 持久液 屈臣氏 持久噴霧屈臣氏 titan gel 屈臣氏持久液   2h2d屈臣氏 女性永春糖 miss candy b 2h2d持久液屈臣氏 永春糖女   印度卡其丸 印度卡其丸屈臣氏 乖乖水 印度卡其丸副作用 卡其丸 印度卡其丸哪裡買   印度卡其丸購買     台灣正品藥局壯陽養生安泰藥局 https://bzlmed.com/ 加賴ID:bzlmed518698