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隔夜水、隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉哪個不能吃?3個實驗揭開真相

 都說早上起床後喝一杯水對身體好,但很多工作黨上班忙碌,沒時間等水燒開放凉再喝,於是隔夜水就成了一個選擇。

 都說早上起床後喝一杯水對身體好,但很多工作黨上班忙碌,沒時間等水燒開放凉再喝,於是隔夜水就成了一個選擇。 不過,網上一直流傳著一個說法:隔夜水不能喝,因為會產生亞硝酸鹽,不僅有毒還會致癌。此外,我們搜索隔夜茶、隔夜飯菜,也能看到類似的說法。   據了解,特定情況下生成的亞硝酸鹽,被世衛組織列為2A類致癌物。此外,攝入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒,3克導致死亡。 普普通通的茶水飯菜,隔了一個晚上竟然成了毒物,這是真的嗎?我們通過3個實驗來揭開真相。   隔夜水、隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉哪個不能吃?3個實驗告訴你 1、隔夜水 我們生活中經常接觸的飲用水,包括管道自來水、瓶裝礦泉水、桶裝純淨水。在2020年,無錫市疾控中心就在實驗室對這3種水做了相關檢測。 實驗發現,在常溫條件下,將3種飲用水加蓋放置48小時後,亞硝酸鹽含量幾乎沒有變化,都是“未檢出”。   檢測完隔夜的數據後,實驗室又對3種飲用水進行加熱煮沸。結果顯示,亞硝酸鹽含量有所提高,但並未超過安全標準。 我國《生活飲用水衛生標準》規定,飲用水中硝酸鹽的含量不得超過10毫克/升,亞硝酸鹽的含量不得超過1毫克/升。   實驗中經過煮沸的隔夜水,其亞硝酸鹽的含量都在標準範圍內。因此,加蓋放置1-2天的隔夜水,不管加不加熱,都可以飲用。 不過,在不加蓋的情況下放置過久的水,很容易被灰塵、細菌、小蟲子等污染,因此不建議飲用。   2、隔夜茶 國人有喝茶的習慣,家家戶戶都會備些茶葉,有時當天泡的茶沒喝完,第二天還是會被倒掉。在一個網絡調查中,認為隔夜茶不能喝的人佔了大多數,比例為83%。 那麼,隔夜茶真的不能喝嗎?央視《是真的嗎》欄目曾針對隔夜茶的問題展開測試。測試選擇了三種家庭常見的茶葉:龍井、普洱、菊花。   實驗顯示,普洱茶和菊花茶,現泡的、放置12小時後、放置24小時後,其亞硝酸鹽含量均低於0.2毫克/升; 龍井茶的檢測結果顯示,現泡的亞硝酸鹽含量低於0.2毫克/升,放置12小時後為0.25毫克/升,24小時後為0.26毫克/升。   龍井茶放置24小時之後,亞硝酸鹽含量比普洱茶、菊花茶都高,但遠遠低於安全飲用標準的數值。因此,隔夜茶是可以喝的。 此外,茶葉中含有茶多酚,這種物質是天然的抗氧化劑,既有助於抑菌,也可以對亞硝酸鹽的生成起到一定的抑製作用。   3、隔夜菜和隔夜肉 寧波市食檢院,對隔夜菜的亞硝酸鹽含量和菌落總數做出檢測。實驗選取了常見的32種原材料,包括肉類、蛋類、蔬菜,並將其烹飪成30種家常菜。 烹飪完畢後,模擬隔夜菜的放置時間,分別記錄了0小時(剛出鍋)、6小時後、12小時後、24小時後的數據,保存溫度分別為4℃、25℃。   實驗結果顯示,在4℃環境下冷藏24小時的隔夜菜,亞硝酸鹽含量幾乎不變,並且處於安全範圍內。 而在25℃環境下放置的隔夜菜,數值的變動就非常大了。放置12小時後,隔夜菜的亞硝酸鹽含量明顯上升;   放置24小時之後,部分葉菜類蔬菜的亞硝酸鹽含量暴增至100mg/kg以上,肉類菜品的亞硝酸鹽含量波動較小。 總的來說,在室溫條件下放置的隔夜菜,存在亞硝酸鹽含量超標的風險。因此,如果要將食物隔夜保存到第二天食用,一定要密封放到4℃以下的環境中冷藏。   通常,隔夜的綠葉蔬菜和海鮮、魚類,都不建議繼續食用;半熟的雞蛋和涼拌菜、滷菜,存放時間過長容易滋生細菌,也不建議食用。   結語 總而言之,隔夜水、隔夜茶都可以飲用,不會有亞硝酸鹽超標的風險,但要注意用蓋子蓋著,否則水和茶湯容易被灰塵、細菌污染。 至於飯菜,可以在4℃以下的環境中冷藏保存,時間不要過長;在常溫下保存超過24小時的菜餚,尤其是綠葉蔬菜,就不建議食用了。   為了自己和家人的飲食安全和防止浪費,大家可以在烹飪飯菜時把握分量,用餐時盡量吃完,盡量避免剩飯剩菜。 威而剛  必利勁 犀利士 樂威壯 日本2H2D 日本藤素 印度神油   綠騎士 永春糖 德國紅魔 美國黑金 德國黑螞蟻 德國必邦 催情水 春藥    sildenafil學名藥 持久液 屈臣氏 持久噴霧屈臣氏 titan gel 屈臣氏持久液   2h2d屈臣氏 女性永春糖 miss candy b 2h2d持久液屈臣氏 永春糖女   印度卡其丸 印度卡其丸屈臣氏 乖乖水 印度卡其丸副作用 卡其丸 印度卡其丸哪裡買   印度卡其丸購買   台灣正品藥局壯陽養生安泰藥局 https://bzlmed.com/ 加賴ID:bzlmed518698           催情水心得 催情水強力催情. 正品催情藥 春藥真有嗎 催情藥那買 春藥媚藥網購 迷藥購買 春藥網購 失憶水哪裏買 催情水網購 催情藥哪裏買 催情水效果  春藥真有嗎,失憶水哪裏買,催情藥哪裏買,催情水網購,正品催情藥,迷藥購買 什麼是乖乖水 偉妹效果怎樣偉妹效果如何 偉妹有副作用嗎  印度女果凍 LOVEGRA女用果凍副作用ptt 印度女果凍 LOVEGRA女用果凍用法   印度女果凍 LOVEGRA女用果凍哪裡買  印度女果凍 LOVEGRA女用果凍心得  印度女果凍 LOVEGRA女用果凍