麵條和米飯相比，很多人覺得吃麵養胃，也更好消化，於是天天都吃麵。那麼事實真的是這樣嗎？天天吃麵又真的好嗎？ 吃麵，真的比吃米好嗎？ 1 米和麵的營養成分總體相差不大 從熱量上來看，每100克大米熱量是346千卡，而每100克麵條的熱量是350千卡。 從營養物質上來看，大米和麵條的主要成分都是碳水化合物，蛋白質和脂肪的含量也相差無幾。 麵條所含的維生素B族和礦物質成分會比大米高一點，而大米所含的蛋白質氨基酸則更優質一些。另外，米飯和麵條的升糖指數值也是相近的，對血糖的影響並無太大差別。 總的來說，作為主食，米飯和麵條其實是難分高下的。但如果每天光吃麵條或白米飯，都會營養不均衡，不利健康。 2 米麵條是否養胃，也得分情況 能養胃 ①好吸收，減輕腸胃負擔 麵條是比較精細類的食物，煮軟爛一些有助於吸收，可以減輕胃腸負擔。 ②可以中和胃酸 麵粉本身含有蛋白質和澱粉，是中性的，但是在製作麵條的過程中都會加入小蘇打，所以說它是弱鹼性的，可以中和分泌過多的胃酸，減少胃酸對胃黏膜的刺激。 這兩點結合起來，對於一些胃潰瘍、十二指腸潰瘍或胃酸分泌過多的人，是有一定養胃作用的。 也可能傷胃 對於慢性萎縮性胃炎等胃酸分泌少的人而言，本來胃酸就不夠，若還經常吃鹼麵，反而會加重病情，就不太合適了； 而對於那些胃本來就很健康的人來說，長期過於頻繁地吃麵條，則可能會導致胃部的消化能力變弱，更易誘發胃病等消化系統問題，還是建議均衡飲食。 這2種麵條要少吃 1、高鈉的 為了讓面更筋道、更易於保存、更容易煮熟，很多麵條在製作過程中都會加鹽，而且含量並不少，像日常的掛麵和方便麵。 但在吃麵條時，基本上每個人都會再放一次鹽，甚至還有醬油、豆瓣醬、辣椒醬等配料，就很容易造成鈉攝入過多。 如果長期食用過多，容易增加高血壓、骨質疏鬆風險，還會加重心臟、腎臟、心血管等負擔。 因此，大家在購買掛麵時，盡量選擇低鈉(500mg以下)甚至無鈉的掛麵，高鈉掛麵則需盡量避免，烹調時更是要減少用鹽量。 2、含有碳酸鈉的 碳酸鈉也就是食用鹼，它加在掛麵中的作用是去除發酵產生的酸味，並提升麵條的柔韌性。 但需要注意的是，碳酸鈉會破壞小麥的營養成分，使掛麵的營養大打折扣；另外，其鹼性程度高，攝入過多會破壞胃液的酸鹼平衡，可能引起消化不良等症，尤其是本身有胃病的患者，會使得不適症狀加重。 因此，不建議購買含有碳酸鈉的掛麵。 正確吃麵條，記住4點更健康 如果你很愛吃麵，那麼平時吃麵的時候記住以下4件事，能吃得更健康。 01 控制面的總攝入量 想吃麵條，但又不想長胖或血糖升高，就要注意控制麵條的總攝入量。 根據中國居民膳食指南的建議，每餐主食應佔1/4，以一個健康成年人為例，每餐吃的麵條分量最好是控制在生面60-80克，煮熟後剛好是一碗（240毫升）的分量，熱量大約300千卡。 02 搭配肉蛋蔬菜 麵條搭配肉、蛋、蔬菜，可以增加蛋白質、纖維素的攝入，有利於血糖維持在穩定的水平。 按照中國居民膳食指南的建議，每餐蛋白質佔比要在1/4，而蔬菜則要佔1/2，也就是說吃麵食要加入50-85克的肉、蛋、奶或豆製品，和150克的綠葉蔬菜，這樣才算是營養合格。 03 選擇雜糧比重較高的面 雜糧佔比較高的麵條，脂肪含量會相對較低，膳食纖維也較豐富，對減脂、控糖都有幫助，更有益於身體健康。因此建議可以選擇蕎麥麵、玉米麵、莜麥麵等雜糧麵條。 但購買時要看清包裝上的配料表，雜糧成分排得越前就代表含量佔比越高，另外還要看雜糧粉前面有沒有“精”字，如果有就屬於是精製的，失去了“雜糧”的意義。 04 煮麵控製油鹽攝入量 如果是自己在家煮麵吃，可以注意控製油、鹽、糖等調味料的用量；如果是在外就餐，盡量不要點炒麵，因為裡面往往加了很多的油，甚至遠超過一天所需油脂攝入量。 來源： CCTV回家吃飯 chill premium UFO FM2 香港GHB Raging 催情失記憶水 一滴銷魂 可瑞敏 嫵媚之夜 宮廷玉液 德國黑寡婦 日本KPM淫汁 日本興奮劑 LOVE JUICE 美國卡宴 DEEP SLEEP 美國GHB CK迷情噴霧 彌漫之夜 美國夢幻NO.1 車震噴噴樂 超級迷昏水 什麼是春藥？ 什麼是媚藥？ 春藥真的有用嗎？ 真的有春藥嗎？ 台灣去哪買春藥？ 春藥的成份是什麼？ 春藥有副作用嗎？ 春藥吃越多越好嗎？ 春藥吃了就會發情嗎？ 強效催眠 深度催眠 增強性慾 夜店必備 撩妹神器 催情水心得 催情水強力催情 正品催情藥 春藥真有嗎 催情藥哪里買 春藥媚藥網購 迷藥購買 春藥網購 失憶水哪裏買 催情水網購 催情藥哪裏買 催情水效果 春藥真有嗎 失憶水哪裏買 催情藥哪裏買 什麼是乖乖水 偉妹效果 怎樣偉妹效果如何 偉妹有副作用嗎 印度女果凍 LOVEGRA女用果凍副作用ptt LOVEGRA女用果凍用法 LOVEGRA女用果凍哪裡買 LOVEGRA女用果凍心得 LOVEGRA女用果凍
