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主食中的“營養冠軍”,再不吃虧大了!每天來一點,保護心腦血管

 俗話說“人是鐵,飯是鋼”,過去,主食是我們餐桌上的主角,但近些年來,主食的地位在逐漸動搖,有些人非常抗拒吃“飯”,覺得它沒營養,還會導致肥胖、心腦血管疾病……

 俗話說“人是鐵,飯是鋼”,過去,主食是我們餐桌上的主角,但近些年來,主食的地位在逐漸動搖,有些人非常抗拒吃“飯”,覺得它沒營養,還會導致肥胖、心腦血管疾病……   很多人都說晚餐要少吃主食、減肥要少吃主食、糖尿病更要少吃主食......但事實真的是這樣的嗎?   不吃主食危害大   如果身體長期缺少主食這樣的營養素,勢必會帶來整體功能的不和諧,甚至出現一些器官的危害。   01 主食不可或缺,中老年人宜多吃主食   其實中老年人相對來說胃腸道比較弱,碳水化合物相對來說是比較容易吸收的。   如果吃了肉和油的話,脂肪對於老年人來說代謝是比較緩慢的,血脂、血壓的升高跟油和肉吃多了也有關係。   所以老年人盡可能多吃一些容易消化吸收的碳水化合物類主食,肉和油的攝入量就會隨之減少。   其實國內外的研究都發現,如果只吃主食是很難讓人超重和肥胖的。“罪魁禍首”在於吃了太多的肉和油,脂肪攝入過量。   中國營養學會倡導,要把肉和動物油、植物油控制住,膳食要均衡,主食的攝入是必不可少的。   02 主食攝入量多少比較合適呢?   主食的攝入量因人而異。   年輕人:建議每天至少要達到150克到250克的主食,一頓飯至少要吃50克主食。   老年人:建議老年人每天一碗200毫升左右的粥,最好再搭配一些主食,比如說饅頭或餅之類的,干稀搭配。   主食的選擇上其實也是很有技巧的,白米、白面的缺點在於只含有碳水化合物,維生素和膳食纖維含量非常低。   同時,白米、白面口感好,吃起來容易消化,但它不耐餓,所以建議大家粗細搭配著吃,盡可能多吃一些粗糧和雜豆。   03 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區  增大增粗專區  助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍  熱門春藥 所有商品 部落格  關於我們  大米很優秀,日常飲食不能少   米飯是我們餐桌上少不了的主食,但近些年人們之所以會對大米產生誤解,問題出在精加工的方式上。   為了追求更加細膩的口感,現在的穀物被加工得越來越精細,谷皮、胚芽等被人為除去,使得營養價值大打折扣。   長期大量食用這種米飯,的確可能增加肥胖、心血管疾病等的發生風險。但大米的本身的營養並不算差,它含有90%以上的人體所需營養元素,如蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2等。   而且相比麵粉,大米中的蛋白質更容易被人體吸收利用。可見,大米其實是挺“優秀”的一種主食,它不僅能為人體提供能量,對構成機體組織、維持心臟和神經系統的正常功能等都具有積極意義,日常飲食少不得。   雖然經過精加工後會損失部分營養,但如果能控制好食用量,就能有效降低風險,維護健康。   主食中的營養冠軍   根據2016版《中國居民膳食指南》的建議,每日主食量中的1/3~1/2宜替換成全穀、雜糧。像下面這幾個“冠軍食材”,加一些在米飯裡再合適不過了~   01 蛋白質冠軍:燕麥   燕麥中的蛋白質含量在穀物中是最高的,而且其氨基酸構成和消化吸收率也較高。除了這個優勢外,燕麥還富含具有調控血糖和血脂功能的β葡聚醣。   燕麥可以用來煮粥或者做成燕麥飯。需要提醒的是,市場上很多號稱營養麥片的產品,含燕麥的比例很低,保健作用有限。購買時可以看配料表,如果添加了植脂末、香精等物質,最好謹慎選擇。   02 胡蘿蔔素冠軍:紅薯   胡蘿蔔素能在人體內轉化成維生素A,有保護視力、預防夜盲症、防止皮膚乾燥和增強人體免疫力等作用。   澱粉類食物中,紅薯的胡蘿蔔素含量最高,每100克中含750微克。一般來說,健康的成年人每天吃半塊紅薯(約200克)就能滿足所需的胡蘿蔔素了。   記得小時候,小編的媽媽經常會把紅薯切成塊,然後放進米飯裡一起煮熟來吃,味道香甜美味,很好吃,大家也可以試試。   03 標題膳食纖維冠軍:蕎麥   膳食纖維具有預防便秘、保護腸道等作用,《中國食物成分錶》顯示,每100克帶皮的蕎麥里含膳食纖維13.3克,而大米僅含0.7克。蕎麥中特有的保健成分蘆丁、槲皮素等能幫助調節餐後血糖。   春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果  無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛  食用蕎麥時要注意:   蕎麥分甜蕎和苦蕎兩種,其中苦蕎的蘆丁、維生素B2等成分含量更高,輔助控糖功效更好; 在烹煮苦蕎飯前,苦蕎要事先經過炒製,以促進營養充分釋放; 蕎麥性寒,胃腸功能較差、體質偏寒的人最好少吃,普通人每天的食用量最好也不要超過50克,以免給腸道造成過重負擔。     04 維生素C冠軍:土豆   維生素C具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。   每100剋土豆中維生素C含量約為27毫克,高於大多數的根莖、鮮豆和茄果類蔬菜。並且,薯類食物富含澱粉,可以保護其中的維生素C。   吃主食的5大黃金原則   主食雖好,吃對才是關鍵,總體來說,每天攝入的主食佔總能量的50%~65%是黃金標準。科學攝入主食,應遵循以下5個原則。   1、吃夠量   專家建議,保證每天攝入穀類和薯類食物250克~400克,運動量大的人可適當增加。   2、要多樣   我們常吃的精米精面會在加工過程中損失大量營養素,特別是B族維生素和礦物質。因此,膳食中應注意粗細搭配,常吃粗糧和全穀類食物,每天50g~100g為宜,杜絕頓頓精米白面。   3、少加油   主食的特點在於澱粉多、脂肪少、含鈉少,比較清淡,如果配上豐富的菜餚,恰好能為人體提供均衡的營養。   但生活中,人們更青睞炒飯、油酥餅、炸饅頭等花樣主食,雖然好吃,卻在無形中吃進不少油和鹽,對健康不利。最好選擇白米飯、蒸饅頭等不加油鹽的主食。   4、重搭配   不同種類主食的合理搭配,可以提高其營養價值。比如穀類蛋白質中賴氨酸含量低,而豆類蛋白質中富含賴氨酸,但蛋氨酸含量低,將兩者結合食用,可以互補,大大提高營養利用。   5、護營養   一些錯誤的烹調方法會讓主食的營養大打折扣。建議不要過度淘米,反复搓洗會使米粒外層營養素丟失;煮粥不要加鹼,發麵時最好用酵母,而不是小蘇打;少用油炸的方式製作主食。