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控制血糖,飲食牢記“四個要”

要控制血糖,應該吃什麽?怎麽吃才科學?應急總醫院(原煤炭總醫院)內分泌科主治醫師韓旸來支招。

要控制血糖,應該吃什麽?怎麽吃才科學?應急總醫院(原煤炭總醫院)內分泌科主治醫師韓旸來支招。   1、每日要規律吃三餐可加餐2-3次預防低血糖   糖友壹定要飲食規律,定時定量。壹天至少吃三餐,兩餐之間的間隔應該是4-5個小時。注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者,需要在三主餐之間加餐2-3次,可從三主餐中取出部分食物進行加餐,這是預防低血糖的有效措施。   並且在吃飯的時候壹定要細嚼慢咽,有利于消化吸收。早餐建議早晨6-8時進食,因爲早晨8點以後所有的升糖激素開始作用,對血糖影響很大。睡前如果餓了,可定時小吃,防止夜間低血糖發生。注意不要隨意加餐,在總量不變的前提下,加餐宜選用低糖蔬菜,比如黃瓜、西紅柿等,餐後血糖控制在10mmol/L內的糖友可以適當進食水果,時間選擇在兩餐之間進食。壹定要吃新鮮應季水果,也不要榨汁,因爲果汁纖維素含量低,不僅沒有飽腹感,還會迅速升高血糖。   水果攝入總量要控制在每天100-200g以內,相當于普通人水果攝入量的壹半。加餐零食也可適量吃壹些堅果,如核桃、杏仁、開心果、扁桃仁等,以每天30-50g爲宜,計算好總能量,同時減少正餐中油脂的攝入。汗馬精力糖 悍馬糖 G28Q79 37F82K 日本金馬糖 飛馬糖 hercules大力神   2、食物要多樣避免偏愛某壹種食物   糖友壹定要做到飲食多樣化,不能偏愛某壹種食物,否則長期會導致血糖逐步升高,也會出現營養不良。按照合理比例,要廣泛攝入各類食物,包括谷類、動物性食物、蔬菜、水果、豆類、奶類和油脂,才能達到營養均衡,滿足人體各種營養需求。具體來說,每日食譜可細化成——   每日1袋牛奶、200-250g碳水化合物(包括谷類、水果、蔬菜、豆類);   每天3個單位優質蛋白(1個優質蛋白=豬肉1兩=魚2兩=雞蛋1個);   每天500g蔬菜;   多攝入雞蛋、牛奶、豆制品,最好每天都不要缺;   每日攝入約50克瘦肉;   每周進食2-3次海魚,這些食物都含有豐富的優質蛋白質。   研究發現,如果想控制好血糖,蛋白質的攝取非常重要。血糖允許的情況下可以適當吃水果,宜選擇蘋果、梨、橘子等含糖量相對較低的水果,少吃香蕉、大棗、荔枝、柿子等含糖量相對較高的水果。黑色食物也是糖友的首選,比如烏雞低脂肪、低糖、高蛋白,很適合體質弱且畏寒怕冷的糖友食用。還有香菇和黑芝麻,硒含量豐富,而硒有著與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性,有助于降低血糖。永春糖 馬來西亞永春糖 B糖 Candy B  Candy B+ Complex 永春糖功效 永春糖效果   3、碳水化合物要選擇複合型每餐主食不超過100克   每餐主食不要超過100克,多吃玉米、紅薯等粗糧,在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量的60%左右。在日常飲食中,糖友應選擇複合碳水化合物,尤其是富含高纖維的蔬菜、豆類和全谷物。糖友主食特別推薦紅薯或紫薯,大米飯升糖指數爲87,而紅薯升糖指數爲54。和同等重量大米相比,紅薯熱量只有大米29%,膳食纖維約是大米的2倍。紅薯替代米飯能減少熱量攝入,減少血糖波動。雜糧飯也是糖友很好的主食,因爲雜糧飯富含膳食纖維、B族維生素及礦物質元素,咀嚼感強,有助于平穩血糖,控制體重。煮雜糧飯(1:2)要比煮白米飯(1:1-1.3)多加些水,煮出來的米飯體積更大,同樣的壹碗飯,攝入的能量會更小。像紅豆(雜豆)、糙米等吸水慢的谷物,需要提前1小時浸泡。   4、食物要清淡吃油建議選擇植物油   糖友的飲食原則以清淡易消化爲主,選擇少油少鹽的清淡食物。烹饪宜選用植物油,如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,這些質量較好的植物油中都含有較豐富的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸能夠幫助膽固醇的正常運轉,避免膽固醇的沈積,對控制血糖有積極作用。另外,還有壹些清淡飲食的注意事項要提醒大家:汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36 東革阿裏蜂蜜   壹定要限制鹽的攝入,每天食鹽的攝入量應限制6g以內,6g壹般指壹個啤酒瓶蓋鋪平的量;   多吃綠葉蔬菜,比如菠菜、油菜、青菜等,以及胡蘿蔔、洋蔥等,堅持每天吃500克以上;   不要吃油炸性食物和辛辣刺激性食物,比如油條、油餅、麻辣燙都不要吃;   盡量不要吃地瓜、土豆、粉條、芋頭等含澱粉很多的食物;   盡量控制無糖糕點的攝入量,雖然這類食物不含蔗糖,但是蛋糕是澱粉做的,制作過程中會用很多油,也會産生熱量,不能隨便多吃。