豬油到底是保護健康還是心血管殺手？   豬油是生活中常見的食用油之壹，但也是飽受爭議的食用油，其中被討論最多的就是豬油與心血管之間的關系。有人認爲豬油對健康有利，但是也有人認爲豬油是心血管殺手，事實究竟是怎樣的呢？   中山大學附屬第三醫院臨床營養科主任卞華偉教授介紹，從豬油的成分上來看，豬油是由飽和脂肪酸構成的，能夠爲人體提供能量，如果攝入過量就會在人體內直接儲存，最終合成人體自身脂肪。   因此，過量的飽和脂肪會顯著增加體內合成膽固醇的量，導致血液中的膽固醇升高，增加動脈硬化的風險。此外，脂肪和膽固醇都是誘發心腦血管疾病的因素，所以如果患有高血壓、心腦血管疾病、高血脂等患者，就要注意減少豬油的攝入比例。   壹勺豬油五副藥？辟謠：豬油有這3個營養價值   中國人吃豬油的曆史還是比較長的，可以說豬油對人們的生活確實是有貢獻的，還有人認爲豬油具有很大的功效，甚至有壹勺豬油五副藥的說法。   其實，豬油並非神奇的食物，它主要的作用是爲機體提供熱量和脂肪物質，對人體健康並沒有特殊的作用，也無法用來治病。   當然，不可否認的是吃豬油對人體確實有壹定的好處：   首先，豬油能爲人體提供必需的脂肪酸，必需脂肪酸屬于不飽和脂肪酸，人體無法自身合成，需要從膳食中攝取，具有調節人體生理功能的作用。   其次，豬油還能幫助人體對脂溶性維生素的吸收，比如維生素A、維生素E、維生素D以及維生素K等人體所需的維生素都無法溶于水，只能溶于脂肪，如果人體想要消化和吸收這些營養素，就要用油脂來作爲載體。   最後，豬油還能爲人體提供熱量，人體熱量的重要來源就是從飲食中攝入的脂肪，因此，攝入適量的豬油對人體健康也有壹定的好處。   但是，由于豬油的主要成分是飽和脂肪酸，所以要學會健康吃豬油，平時在食用的時候，要注意控制每天的豬油攝入量，根據《中國居民膳食指南》中的建議，對于普通的成年人來說，攝入的飽和脂肪不應超過每天總熱量的10%。   比如，壹個成年人每天攝入的飽和脂肪量壹般要控制在22克左右，換算成豬油的話，大約是56克。不過，除了豬油之外，還需要注意從其他食物中攝入的有飽和脂肪。hamer hamer candy 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 汗馬精力糖 汗馬人參糖 犀利士5mg tadarise