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希臘優格vs.希臘式優格「差1字差很多」!吃對會瘦

​ ▲希臘優格與希臘式優格,雖只差1個字,但成分、功效大不同。(示意圖/Pixabay) 圖、文/潮健康 張語希營養師 減肥者必吃營養來源!「希臘優格」和「希臘式優格」怎麼分? 優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過,希臘優格和希臘式優格是否相同?所含成分有差異嗎? 事實上兩者雖然只差一個字,但卻是天差地遠的2種食物!希臘優格是將優格通過布料或者紙濾去乳清後的產物,黏稠度介於優格和起司之間。比起傳統優格有更好的口感且脂肪較低,在脫去乳清過程中也除去了部分乳糖,因此糖和碳水化合物含量也相對較低,是減肥族群的好朋友。印度艾力達  印度雙效艾力達  雙效艾力達  萬艾可 艾力达 阿伐那非 超级艾力达Levifil Super Power 印度双效 双效片Levifil Power 雙效片  艾力達圖片 印度偉哥 金裝艾力達 希臘式優格則是含有許多隱藏熱量來源,原因是其將希臘優格的「脫乳清程序」,取代為加入「增稠劑」或是「鮮奶油」,打造仿若希臘優格濃郁綿密的口感。民眾購買時可以留意成分表,是否有標明「鮮奶油、洋菜膠、刺槐豆膠、果膠」等增稠劑的成分,避免攝取過多不必要的熱量及加工品。雙效威而鋼 印度威而鋼 印度超級威而鋼四粒裝  雙效威而鋼功效 雙效威而鋼副作用  雙效威而鋼圖片 雙效威而鋼 ​ 食用優格對身體有哪些好處?吃對能預防骨質疏鬆、抗憂鬱? 至於食用優格對身體好處有哪些呢?總體而言可以帶來以下5大益處:   1.抑制食慾。增加飽足感,同時減少對加工品的渴望、維持身材,專有的「酶抑制劑」和「氨基酸」可幫助身體燃脂。 2.緩解憂鬱症。優格中益生菌可增加大腦化學物質。 3.維持新陳代謝。蛋白質含量高的食品使新陳代謝提高5%。 4.預防骨質疏鬆。是鈣質、蛋白質、鉀等營養素的良好補充來源。 5.適合乳糖不耐症。乳糖不耐症者可以放心食用,因為鮮奶發酵過程中「乳糖」會被乳酸菌分解。 每天可以吃多少優格呢?以3份(約300~350ml)為最佳,並搭配水果、堅果一起吃當早餐,就是一份沒有負擔的輕食了。除了早上以外,晚上睡前肚子餓也可以吃純優格,幫助隔天一早清醒後的排便順暢! 用優格做蛋糕解饞又瘦身?營養師曝食譜:簡單3步驟就能完成 另外,如果有運動增肌需求,可以嘗試將希臘優格加入蛋白粉,嚐起來多了份奶粉的香氣,如果是比較怕酸的朋友絕對會愛上這個吃法,滑順冰涼的口感讓人愛不釋手。在這裡也奉上希臘優格製成的「低脂乳酪蛋糕(6吋)」食譜,民眾不妨在家動手做做看: 步驟一:準備希臘優格340g(可以挑選自己喜歡的口味)、雞蛋、糖(也可以用蜂蜜或代糖取代)50g,全部混合均勻。 步驟二:放置於175度的烤箱烤40分鐘(根據不同烤箱做時間上的調整)。 步驟三:烤完後冷藏3小時即可食用。 相關產品:必利勁 威而鋼 雙效艾力達 美國黑金  日本藤素  德國必邦 韓國奇力片 必利吉 犀利士 更多產品資迅請進入:鼎盛藥局官網 www.ds52019.com 24h在線客服LINE:ds52019 祝君健康!