上次祖祖媽同大家分享孕婦選擇藻油DHA及魚油DHA的分別，仲有孕婦補充蔓越莓的相關懷孕文章，有興趣孕媽咪可以睇返呀！今次祖祖媽講吓近幾年係孕婦及坐月媽咪界開始大熱的卵磷脂補充品啦！卵磷脂聽落同餵母乳有關，不過卵磷脂同懷孕胎兒發展都有關係，所以祖祖媽同大家分享吓啦！   卵磷脂營養價值同功效 卵磷脂有降膽固醇及促進血液循環功效，卵磷脂亦有乳化功效，可以融合水同脂肪，所以一般會用作食物加工。   懷孕期間補充卵磷脂好處 懷孕中期是胎兒成長關鍵期，係受精卵分裂時能夠幫助胎兒初期生長發育；另外腦神經細胞有17-20%係卵磷脂，所以懷孕期間適當吸收卵磷脂，都有助胎兒初期腦部發展。   坐月及餵哺母乳補充卵磷脂好處 坐月媽咪同母乳媽媽容易消耗大量精力同營養，而卵磷脂富含膽鹼，係我哋身體必需的重要營養素，適當吸收可以幫身體補充能量！另外加拿大著名母乳哺餵專家Dr.Jack Newman曾撰寫文章提及卵磷脂對哺乳有好大好處，卵磷脂能夠幫助脂肪乳化，令母乳唔會咁濃稠，可以有效預防塞奶，所以好多母乳媽咪一出現塞奶就會食卵磷脂補充品，加上按摩等手法，舒緩塞奶痛！   天然吸收卵磷脂方法 大家可以進食蛋黃、大豆食品、魚類、淮山、芝麻、牛奶等食物吸收天然卵磷脂，當中卵磷脂含量最高就係蛋黃同大豆食品；另外全麥及全穀類食物同樣都含豐富卵磷脂，所以祖祖媽為大家準備孕養餐同月子餐，都經常會以紅米及糙米混合白米食用，從而增加媽咪吸收卵磷脂既機會，所以建議大家坐月同餵母乳期間食用適量紅米糙米。   卵磷脂建議食用方法 孕媽咪可以係孕期22週就開始補充卵磷脂，持續補充至產後餵母乳階段。服用卵磷脂可以飯前或飯後30分鐘內進食，而母乳媽咪可以係餵母乳前1-2小時服用，餵母乳效果會更好！加拿大母乳專家Dr. Jack Newman建議係母乳餵哺期間每天補充1200-2400mg卵磷脂亦可以。   以上內容只供參考，詳細可諮詢醫生或營養師意見。 大家補充卵磷脂同時，都要時刻注意自己孕期及坐月每日營養吸收！想係孕期無憂享受每日新鮮飲食，配合適合身體既懷孕飲食餐單，加上新鮮食材同少糖少油少鹽烹調？祖祖媽為你用心做到！祖祖媽係香港成立八年服務無數孕媽咪同坐月媽咪，為媽咪帶來真正抵食及無憂懷孕至坐月飲食體驗。   每位女性由準備懷孕，懷孕至坐月都會遇到唔少煩惱，祖祖媽多年前喜懷雙胞胎，經歷多一倍懷孕坐月煩惱，所以祖祖媽明白事前做好準備，大家同樣可以開心渡過懷孕同坐月時刻^^！祖祖媽今年隆重推出本年度CP值最高，至抵食商務孕養及月子餐即煮即送服務！保證香港金牌陪月團隊及專人全程跟進，保證由香港證書陪月姨姨烹調，每日新鮮食材即煮即送，等媽咪安心在家享受優質一站式食療，等每位媽咪都享受到適合自己身體既食療，讓你有更多時間享受懷孕、坐月同照顧初生BB需要！快啲搵我哋傾吓有咩適合你啦！ Whatsapp查詢：https://wa.me/85267305344 網站查詢：https://bit.ly/3xXqNUh 祖祖媽曾受邀接受Viutv99台，TOPICK、大公報、飲食男女、新城財經台等訪問，坐月媽咪食落有信心，更可靠！ --------------------------------------------------------------------------------- 祖祖媽 - 「祖祖媽月子私房菜」創辦人  「紮根香港八年，一直以口碑好評、最優質服務及最新鮮食材，為你提供最專業孕婦餐，月子餐，小月餐及想孕餐」 榮獲2019香港最受歡迎品牌 l 本港首間坐月相關公司得到獎項