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中國人吃的白米飯,其實是“最差的主食”?不妨看看專家的答案

米飯可以說是中國人最常見的主食了,但是近些年關于米飯的爭議卻越來越多——米飯升糖指數快,容易長胖,營養不夠,會增加心腦血管疾病風險……于是,越來越多的人選擇放棄米飯。米飯,真的有那麽差嗎?

米飯可以說是中國人最常見的主食了,但是近些年關于米飯的爭議卻越來越多——米飯升糖指數快,容易長胖,營養不夠,會增加心腦血管疾病風險……于是,越來越多的人選擇放棄米飯。米飯,真的有那麽差嗎?   其實米飯之所以有“最差主食”的稱號,是因爲太精細了。   有研究發現,吃太多米飯等精細化谷物的人,罹患高脂血症、糖尿病和肥胖等代謝疾病的幾率會高壹些。這是因爲精細化谷物在加工時,大量營養素會損失,像膳食纖維、維B等能抑制血脂血糖吸收的物質會被破壞,導致吃完主食後血糖會快速升高。   但除此之外,米飯還是有其特有的營養價值的,這裏需要爲米飯正名。   壹米飯中的氨基酸組成較完全,同時含有銅、鉀、鋅、鈣等礦物質,少量的核黃素、尼克酸等,營養價值不算低。希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買 二米飯有70%爲碳水,消化快且容易被吸收,能幫助人體補充能量。   ③大米中的谷維素可以幫助抑制黑色素,對于改善肌膚狀況並防止肌膚幹燥有好處。   四中醫角度認爲大米性平味甘,主歸脾經胃經,具有健脾和胃、補中益氣、止瀉、消煩渴等好處。   當然,也有人認爲米飯澱粉與糖含量高,長期吃會導致糖尿病,這其實是誤解。   大米精細加工後更容易消化,餐後血糖的確會快速升高。但對于健康人來說,自身調節能力強,血糖快速升高也不會影響健康。   而且,糖尿病作爲全身性代謝性疾病,是胰島素抵抗、胰島素分泌缺陷造成的,會受到飲食、遺傳、環境等多方面的影響,並不是長期吃米飯就會得糖尿病。   大家在生活中可以吃米飯,但要注意這量,畢竟吃多了會造成肥胖,這才會增加糖尿病出現的可能性。   三、主食怎麽吃,最有利于長壽?聽聽專家怎麽說   生活中有很多人因爲擔心主食會引起肥胖,從而限制主食的攝入,但妳可能不知道,主食吃多或吃少都關于壽命!那麽到底怎麽吃,才有利于長壽呢?醫學博士、福建醫科大學副教授王文祥表示,食用主食時要注意三點。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 希愛力 印度希愛力 希愛力功效 希愛力雙效片 希愛力價格 希愛力20mg 1、控制好每天攝入量   成年人每日主食量在250g-400g,建議全谷類與雜豆類要占到50g-150g,薯類則50g-100g。而每日所需碳水能量占比50%-65%,那成人每餐需1-1.5碗米飯或1-2個饅頭。   注意,建議最好定期檢測體重的變化,並以體重變化這當調整每日飲食攝入量。   2、改善主食烹調方式   雜量和全谷物因膳食含量高而口感稍差,不妨通過變更烹調方式來改善這壹情況,比如用豆漿機將雜量做成米糊,或用高壓鍋烹饪,都可以改善口感並提高吸收消化率。   3、多種主食搭配食用   光吃白米飯顯然營養不夠,不妨在米飯中添加豆類、全谷物和薯類,壹般這些占比1/3即可,像豆飯、八寶粥都是不錯的選擇。   均衡健康的飲食應當包含碳水、蛋白質、脂肪等,而像主食這種碳水豐富的食物,也是我們獲得能量的基礎。   而從營養全面的角度出發的發,也可以在白米飯的基礎上做出花洋,比如添加谷物豆類等,兩者達成互補,吃得就更健康了。希愛力 印度希愛力 超級希愛力 希愛力功效 希愛力副作用 希愛力價格 希愛力雙效片 希愛力40mg