除了上篇《養胎不養肉！15種孕期必備的超級健康食物(上)》所介紹的食物，還有什麼在孕期也列屬超級健康食物呢？請繼續看下去！   8.蛋 雞蛋富含許多人體所需的必須胺基酸，Hattner表示，有些孕媽咪對肉類感到噁心，這個時候蛋白質豐富的雞蛋就是最好的選擇。可以冰一些水煮蛋在冰箱，當作下午的點心或是趕時間時候的早餐；如果有時間和心情進廚房的話，可以切一些蔬菜做歐姆蛋，或是把水煮蛋捏碎，做成雞蛋沙拉，來迎接美好的一天。   9.燕麥粥 一周裡，不妨選幾天來一碗燕麥粥來代替平常吃的早餐，複合性澱粉可以讓你有長時間的飽足感，燕麥麩則有助降低體內膽固醇，讓你一整天充滿精神。這裡建議你買單純、無調味的燕麥粥，配上一些天然楓糖漿，好吃又健康。   10.綠色蔬菜 綠色蔬菜含有豐富礦物質，像是，菠菜含葉酸和鐵質；甘藍菜和蕪菁則含豐富鈣質。你可以用這些綠色蔬菜來代替一般萵苣做沙拉，配上一些深色的生菜(深色代表著富含維他命)，可以增加不同的營養。不喜歡吃生菜的話，把它們拌入湯或是麵裡也是不錯的選擇。(綠色蔬菜建議不要煮太久，不然養分容易喪失喔！)   11.全麥麵包 用全麥麵包來代替一般白麵包，可以讓你輕鬆攝取25-30克每日纖維攝取量(一片至少2克)，並且補充礦物質鐵和鋅。   12.柑橘類水果  柑橘類水果可以大量補充水分，且富含維他命C、葉酸、纖維等豐富營養素，讓你免於疲勞。   13.堅果和堅果油 脂肪對寶寶腦部發育非常重要，堅果含不飽和脂肪，也讓你有長時間的飽足感。專家建議，以對心臟有益的不飽和脂肪來代替一般肉類、奶油的飽和脂肪。不過即便是不飽和脂肪，由於熱量高，建議食用以1盎司的堅果，或2湯匙的堅果油較為恰當。 另外要注意的是，像花生等高過敏食物要盡量避免，有些數據顯示，寶寶對於在母體內所接觸到的食物很敏感，可能造成出生後的食物過敏。   14.黃豆類食物 對於素食者來說，黃豆的高蛋白含量(如豆腐，每半杯含10克蛋白質)，可以讓你在懷孕期間不必中斷茹素。建議你可以詢問你的醫師，或營養師所提供的飲食計畫。   15.水果乾 水果乾不僅風味良好，更是當你對甜上癮時，方便攜帶的小零嘴。可以選擇像是水蜜桃、櫻桃、蔓越莓(同時還能避免泌尿道感染)，但請離香蕉乾遠一些，因為加工過的香蕉乾含有過量油脂，容易導致身材變胖。   資料來源：15 Pregnancy Power Foods