「都唔好食！」，「又係食呢D？」現今許多兒童都會剩下許多食物，無論早、午，晚餐，甚至茶點、小吃等都如是。有些成人會利用同理心，說世界上有很多人未能吃食物而餓死或生病…但我們的小朋友真正明白嗎？有否想過他們連為何能有食物也不知道，又如何明白沒有食物的苦況？     記得一天學校午餐時，有位小朋友悶悶不樂，問及下才知道因他媽媽準備了生菜芝士蕃茄三文治、雞蛋及胡蘿蔔汁給他，這可算是有營養的午餐呢，可是他用手指玩弄三文治，丟掉果汁，老師曾請他分享給其他小朋友吃，但他卻說：「呢種食物你都要？」老師再問他可知食物得來不易，這份食物包含了種植者及父母的愛，他則認為老師說錯了，這只是在超市擺放的食物而已。     其實要讓兒童明白食物的出處並不難，現時有許多農場也有舉辦活動讓小孩與家長身體力行，明白食物從何處來。另外，有些學校及學習中心也有學習活動，例如老師和小朋友一起揉捏麵團、製麵包。     當我們鼓勵兒童或幼兒看到並參與整個製造麵包的過程，兒童也可以體驗生活和大自然相互關聯的世界。讓孩子們體驗麵包其實是別人的工作結果。在課堂上，孩子們慢慢用手採取麵粉、水和酵母，並混合它形成麵團。然後，揉捏的樂趣就可以開始。兒童將揉和形狀，形成生麵團然後送往烤箱烘焙。他們聞到它，看著它烘烤、期待它成為可食用的麵包。懷著恩典的心情、感謝大地給我們食材，吃著自己所弄製的茶點，那怕只是簡單的一個白麵包，也可以吃得津津有味，又怎會浪費呢？如可以將麵包帶回家，肯定是額外的獎勵呢！