自煮食大權交到菲傭姐姐手中後, 我入廚的次數真買少見少, 但仍很堅持每星期若情況許可,就煮一天, 當然會是比較特別的菜式, 不會是一般家常便飯啦. 前幾日行Aeon遇着特價日, 見到近來不是當造的小南瓜, 只要$5隻, 二話不說抬了2隻回家, 今次做個簡易甜品 - 焗南瓜西米布甸 ​ 材料: 原個小南瓜          2個 西米                      50g 棷汁                      1罐 蛋黃                      2隻 糖                          30g 粟粉                      10g ​ 做法: 1. 先把小南瓜放入微波爐高火叮8分鐘至軟身 ​ 2. 取出後挖去籽, 留南瓜肉壓茸備用  ​ ​ 3. 西米加水煮至半透明, 再焗10分鐘, 撈起用沖稍為沖洗, 瀝乾水 ​ 4. 椰汁加入蛋黃, 沙糖和粟粉攪勻, 再加入南瓜茸和西米 ​ ​ 5. 把全部材料混合後, 倒入南瓜殼中 ​ 6. 在焗盤中放少許水, 以160度焗20分鐘即可食用. ​ 做法超簡單,  不喜椰汁可用奶代替. 焗時加水可避免布甸變乾和裂開. 味道很香很濃,連不是太喜歡椰汁的我也自己吃了一整個. ​ 聯絡產品試用和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk  Facebook page: www.facebook.com/MinibubbleCorner   ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤weshare❤ ❤Qooza❤ ❤iTrial❤ ❤Elle Blog❤ ❤ My Cossip❤ ❤UBeauty❤ ❤Pixnet❤ ❤Beauty Exchange❤ ❤Salad❤ ❤Beauty Life❤ ❤Esdlife❤ ❤OpenRice❤ ❤博勢力❤ ❤Chiba78❤ ❤mamibuy ❤