日都聽到"惜食"兩字, 其實日常生活中有好多好似無乜用既食材, 原來仲好有價值, 利用廚餘煮食, 仲可做出美味佳餚架. 大家食完蝦既蝦頭, 蝦殼通常都會掉左佢, 但原來這些才是蝦味的精華所在, 用來煲湯唔單止唔會浪費食物, 仲好濃味好好味添. ​ 材料: 蝦頭, 蝦殼               約一碗 布包豆腐(切粒)       1件 昆布                         少許 日本面鼓醬              2湯匙 ​ 做法: 1. 蝦頭/蝦殼先用鑊中火炒香和變色. ​ ​ 2. 加3碗水煲滾, 加入蝦殼同煲20分鐘 ​ 3. 用攪拌機把蝦殼攪碎, 然後隔去較大塊的渣 ​ 4. 加入日本麵鼓醬, 豆腐和昆布再煲10分鐘, 下調味即成. ​ 喜歡杰身一點的, 可薄薄打獻. 這個蝦頭湯味道超級香濃的, 不說也不知是由蝦殼等煲出來. 廚餘同樣可以變美食. ​ 聯絡產品試用和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk  Facebook page: www.facebook.com/MinibubbleCorner   ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤weshare❤ ❤Qooza❤ ❤iTrial❤ ❤Elle Blog❤ ❤ My Cossip❤ ❤UBeauty❤ ❤Pixnet❤ ❤Beauty Exchange❤ ❤Salad❤ ❤Beauty Life❤ ❤Esdlife❤ ❤OpenRice❤ ❤博勢力❤ ❤Chiba78❤ ❤mamibuy ❤