生產完 V 弟弟之後，足足用了四個月，體重才由 142 磅減到 131 磅，減了這11磅之後，突然到了樽頸位，體重再也沒有下降了（哭），身體怕我餓壞，把我的脂肪留住了 （無奈痛哭）   雖然磅數跟體脂肪，這兩者不應該混為一談，但是眼見一直沒有再輕下來，我心急又頹廢，轉變成一直跟老公喝酒又吃甜食，每天也吃一塊蛋糕才安心，這三個星期下來，我體重由 131 磅回升到 135.6 磅   真的不能再這樣下去了，現在不減肥的話，之後回香港大吃大喝，一定變成 150 磅回來！   這是我減肥前最後一份甜點（真無恥，還吃甜，哈哈）   我決定用西柚減肥法，這個減肥法可以大吃特吃，因為現在我的食量很大，已經變成西人的食量了（這三年下來我的食量是以前的三倍吧）   西柚減肥法的原理是停止給身體供應醣份（澱粉質跟糖）。因為平常吃進去的多餘醣份會轉化成脂肪，人便變胖了。若人體吸收的醣份處於低水平，身體會開始燃燒體內的醣份，即直接燃燒脂肪，這就是為什麼這個減肥法能減磅消脂的原因了！   上一年，2015 年我有用過這一個減肥法， 12 天減了 12 磅，但這個減肥法的不好處是：身體不停吃蛋白質食物，體質變成酸性，而這個減肥法也比較偏食，所以不應該長期進行。上一年我完全沒有改良這個餐單的版本，所以過了 12 天之後，看見肉類會很害怕，已經不想再吃肉了！（當然事隔三四個星期，又變回正常了 :-P ）   原本的減肥法：   早餐：雞蛋兩隻（任何煮法），煙肉兩片，西柚半隻或無糖西柚汁一杯 250ml    午餐：蔬菜/沙律，任何魚/肉類（任何煮法，沒有限制食量），西柚半隻或無糖西柚汁一杯 250ml    晚餐：蔬菜/沙律，任何魚/肉類（任何煮法，沒有限制食量），西柚半隻或無糖西柚汁一杯 250ml    註 1）蔬菜 / 沙律當中，不要誤放澱粉質的食材，不可以吃薯仔，白洋蔥，粟米等等含高澱粉質的蔬菜。   註 2）西柚是紅肉西柚。   註 3）每天要喝 8 杯水   註 4）以下的煮食方式是以易潔鑊煮食，煮食時不要放太多油 ( 雖然本來的減肥法，說明是可以煎炒煮炸都 OK 的，不過不可以吃吉列脆皮的炸肉啊）   上次效果很好，據說可以休息兩天，再重新開始過這個西柚減肥法，但吃了太多肉，身體覺得很不舒服，所以決定這次執行起來，會把當中的食物調節一下，當然網友們如果想跟隨原來的版本也可以啦！   這一次 Dom 爸跟我一起減，所以西柚不用把另外一半放冷藏保鮮，每次也可吃新鮮西柚了！但因為他會一起減，食物煮起來要變得講究，因為他一向被寵壞了，對吃很奄尖（挑剔）。   第一天的早餐 因為家裡的蛋原來已經沒有了，所以這次沒放蛋！   第一天的午餐 雞胸肉加了少量鹽和黑椒，煎熟 雞腿肉加了 Rosemary 和鹽，煎熟   第一天的晚餐 沙律一般都買超市的沙律菜，再另行加其他蔬菜 再加橄欖油，醋，鹽調味   第一天，餐與餐之間，我們都是喝無糖的奶茶，咖啡，香草茶等等   第二天的早餐   這天因為家有訪客，所以午餐前，吃了點芝士及無糖奶茶 第二天的午餐 番茄香草煎魚的食譜（二人份）： 材料： 蒜頭 2 小瓣 番茄 3 大只 （切片） 罐裝去皮蕃茄 1 罐 羅勒 數片 雞粉 一茶匙 油 2 湯匙   鱈魚 2 片 牛至 1 茶匙 （oregano)   做法： 1）先把蒜頭切粒，用油炒至金黃色，加入番茄片，炒軟 2）番茄炒軟之後，加入罐裝番茄 3）放入羅勒，雞粉，煮成醬狀 4）鱈魚撒上牛至，另外用大火兩面煎香至金黃色，然後放到番茄醬裏面小火慢煮 6 至 7 分鐘，完成   第二天的晚餐   晚餐前吃了十幾顆杏仁當零食 晚餐雞肉的做法好簡單，也好吃     香蔥煎辣雞胸雞腿肉 （2 人份） 材料： 無皮雞腿肉 2 件 無皮雞胸肉 1 件 蔥 1 湯匙 辣椒 半 湯匙 鹽 1 茶匙 牛至 1 茶匙 （oregano) 油 1 湯匙     做法： 1）雞肉均勻撒上鹽和牛至，待用 2）用油炒香蔥和辣椒，轉大火，放入雞肉，煎香兩面 3）加蓋，轉小火煮 25 - 30 分鐘，完成   明天待續⋯⋯