身為在職媽媽的我平時多由婆婆照顧余小b， 但放工後及假日都是自己和余爸爸一起照顧番， 雖然這樣會很辛苦，但可以換取多些親子時間， 婆婆又可以休息一下，就算辛苦都值得。 今次想同大家分享番從前我們如何幫余小b準備固體食物會最簡單方便又健康吧~   粥仔是余小b的大愛，平時可以吃到大人碗近一碗的份量。 余媽媽初初準備固體食物給余小b時因為沒有經驗， 比較狼狽。不過經過不斷找資料和跟朋友討論及分享後， 終於悟出一些小道理來，希望藉此機會跟大家分享一下， 好讓辛勞的媽媽或bb主要照顧者可以輕鬆一點地湊b。     法寶一: 電粥㷛    體積小巧慳位，有別於一般電飯㷛， 這個粥㷛是個燉㷛，內胆是瓦製的， 不像普通電飯㷛內有黑色的金屬coating， 瓦製的會比較安全，而且又很容易清洗， 不怕會有金屬物質脫落。     另外，由於這個是燉㷛， 需然一般要1.5小時粥仔才會好綿， 但是耗電量低，不怕電費會貴。   如何使用:  只需把洗好的米放進㷛內，再加入適量的開水。 大家可以把內和菜等放進㷛內一齊煮。 趕時間的話，滾水落米會快點㷛好。 一開掣就開始煮了，不用睇火，好方便!  每次煮成可當一餐，但如果BB不大食， 或者可以當兩餐食。   而煮出來的粥仔又綿又滑，余小b很喜歡!  如果想做稀飯，可以在米和水的比例稍稍調教。 唯一的缺點是沒有時間掣，要人手熄火。   法寶二: 保溫壺      粥壺不僅可以用來裝食物， 坊間而家很流行一種焗BB粥的方法， 就是用真空保溫壺高溫焗粥。     自己試過做，很容易掌握。 只需兩小時便能做出像潮州粥的白粥出來， 余小b也很喜歡啊!     材料及工具: 米1/4杯(量杯) 4分水 象印粥壺(350ml)   做法很簡單，首先把適量的米洗淨， 放入象印粥壺中。   再把滾水注入粥壺直到注滿為止作預熱。   大約五分鐘後，把壺內所有水倒出， 再重新把第二輪滾水注入粥壺。 兩小時後，潮州粥便做成了。   **記得水要注滿整個粥壺，否則有空氣會令粥不能成形**   大家可以先把部分粥水倒出棄置，粥就可以稠一些。     這種焗粥法最適合外出和旅行時使用。 只需準備定一些現成的baby food 加入做好的粥內便成了豐富美味的BB粥。     小貼士: 粥壺不宜買太大，否則未必可以做到理想效果   法寶三: 多功能美食處理器      BB只食白粥不夠營養 ，一定要加料。 想自製 baby food，這款美食處理器就幫到手了。   其實它的確非常方便可靠，可以省卻余媽媽很多時間， 用來炮製baby food 一流。     余媽媽通常會用它來蒸煮及攪拌食物如肉類和瓜菜等。   (也可用它來暖奶和座熱樽裝baby food)   小貼士:  大家可按需要決定把食物攪至幾幼細。 就算BB大了這部美食處理器也用得著。   法寶四: 幼兒餐具     隨著余小b漸漸長大，是時候給他嘗試自己咀嚼食物了。 余媽媽很喜歡給余小b吃蔬果，以助排便。   但如果食材份量太少，放進美食處理器攪拌 會較難攪得起。   因此，余媽媽有時會把已切粒和蒸熟的蔬果用磨碟手動磨碎，也很方便，帶出街使用也可以。       法寶五: 食物儲存盒     在職媽媽未必能夠天天準備新鮮食材給余小b， 所以我們通常會一次過準備定兩至三天的份量， 一來可以節省時間，二來份量夠多較容易用機攪拌。   只要儲存得宜，其實這個方法是很安全可靠的。 所以余媽媽會慎選食物儲存盒以好好儲存食物。       看過不同牌子和款式後，決定買這款 Brother Max 食物儲存盒。 (其實台灣很流行這個牌子，很多媽媽使用)   它的用料安全(不含BPA、乳膠、鄰苯二甲基酯)  是余媽媽最喜歡的!   希望以上的資料可以幫到大家... 準備baby food時就可以更輕鬆了!   多謝收看!   以下是余媽媽と余小bのFacebook~ 余媽媽手記   My Blog Links: Blogspot MyBB Supermami WeShare She.com the Ztyle SeeWide Open Rice   有關產品試用/活動邀請，歡迎與余媽媽聯絡 Email: qsmartland@gmail.com Facebook Fan Page: https://www.facebook.com/yumamabb/ Instagram Follow Me: https://www.instagram.com/yumamabb/