最近天氣又開始降温了，加上空氣質素差，當然要做好抗敏工作，給大家分享"三棗茶"。 三棗茶，顧名思義源自紅棗、南棗、蜜棗泡的茶。 這三棗加起來非常有效補血氣，特別適合女士週期後飲用，日常飲用更有效令面色保持紅潤好氣色。這一點大家或早已知曉，但較少人知道三棗茶還有養肝、氣管抗敏的作用。   微甜的味道，小猪很喜歡。 肝功能差的人 (如經常捱夜、煙酒多)，持續飲用三棗茶也有助保護肝狀。 最後，是最少人知道的三棗茶功效 - 抗敏！三棗茶「抗敏」更主要是 針對氣管敏感，遇上近期轉天氣及乾燥，也是氣管敏感發作的時候，小童如有氣管敏感，亦可用三棗茶舒緩。   ※三棗茶製作※ 材料： 熱水480毫升、(大概份量) 南棗2粒、 紅棗2粒、 蜜棗1粒 (可因應水量或個人喜好而加減三棗份量) 做法： 剪開紅棗（讓紅棗出味，去核)、 南棗（棗身較硬，焗後用鐵匙羹壓一壓棗身便出味，建議必食）和蜜棗（不用食落肚）放焗壺內，注入熱水，封蓋焗30-45分鐘 功效：補血、養肝、氣管抗敏 注意：紅棗、南棗需放雪櫃保存   三棗茶製作非常簡單，無須開火，單用燘燒壺（真空保溫暖壺）焗製便可，只要齊備三棗， 辦公室內也可炮製。