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【BB食譜】NO.1 白魚肉菠菜粥

米粥提供豐富澱粉質,提供熱量;菠菜含豐富纖維素、維他命B雜及葉酸,有助神經系統發展;魚肉含豐富蛋白質及鐵質,幫助肌肉及骨骼發展,亦有助製造紅血球,增強抵抗力。

米粥提供豐富澱粉質,提供熱量;菠菜含豐富纖維素、維他命B雜及葉酸,有助神經系統發展;魚肉含豐富蛋白質及鐵質,幫助肌肉及骨骼發展,亦有助製造紅血球,增強抵抗力。   材料: 白米 20克 菠菜 10克 魚肉 10克 水  150毫升 奶粉 1湯匙 做法: 白米洗淨,用水浸一小時後用攪拌機打碎備用。 菠菜洗淨切碎。魚肉洗淨,烚熟後撕碎。 鍋中放入水、菠菜及魚肉煮滾後,加入白米碎用大火煮滾。 粥滾起即轉至小火,加入奶粉再煮兩分鐘即成。