材料： 半碗南瓜（去皮，去核，切塊） 兩個椰菜花花球 兩片三文魚(或龍脷魚柳、紅衫魚) 三分之二碗水，一茶匙生粉 半至一碗貝殼粉（煮熟） 做法： 第一步：把南瓜粒和椰菜花花球隔水蒸至熟透和軟身。然後把椰菜花切成約 1 厘米大小，南瓜壓成蓉，備用。 第二步：三文魚蒸熟後用匙羹把魚肉略為壓碎，備用。 南瓜汁做法： （a）燒熱少量水，然後加入南瓜蓉。 （b）調匀一茶匙生粉和⅔碗水。 （c）把生粉水倒進南瓜蓉中，一邊攪拌，直至煮成濃汁。 ** 如果想更好吃可以加入牛奶少量 第四步：把煮熟的貝殼粉放於碗中，放上三文魚和椰菜花粒，淋上南瓜芡汁便可食用。