大家有無經開麵包鋪見到*蝴蝶酥*都想買塊黎食呢? ! (我會買, 但每次都中伏-.-但原來*蝴蝶酥*係超 超 超~~~易整架......(小朋友食糖就唔好落太多LA)???????????????????????? 我都整倒,你地實無問題啦!!!   靚嗎????? 睇落都幾似心形, 就快情人節啦(快d學整啦!!)  首先取1塊酥皮, 解凍變軟然後將適量牛油用熱水坐溶, 備用   將溶左牛油均勻搽在酥皮上    然後將黃糖灑上酥皮 (可選用白糖和糖霜, 隨自己喜愛)   將酥皮上下對褶, 每一褶都要搽牛油和黃糖 (緊記)   中間一定要留空位先對褶, 唔係焗出來唔似蝴蝶形架啦!!   將酥皮切件   預熱180度, 先焗15分鐘 , 取出(底面灑黃糖),反轉再焗10分鐘 (每個焗爐溫度唔一樣架!!要清楚自己家個焗爐哦~~焗燶就慘啦=.="   登 登 登~~~出爐啦!!!???? 熱辣辣 外脆內軟 , 一啖一舊 食到停唔倒口呀!!(yummy)       快d試下整啦!!超簡單又好味 都可以整比小朋友做下午茶, 脆卜卜實like