蔬菜基本上，煮到食材軟軟的即可撈起來，待涼打泥。 該用甚麼湯匙挖這泥呢？我覺得用嬰兒仔專用的湯匙剛剛好， 最底下的泥也可以輕鬆的被挖起來喔！下次大家可以試試看～ 而且裝成冰磚也比較容易，不會漏出來太多泥在外頭！   再來個食材，煮粥用的， 『山藥』！不過維尼媽只先削皮，用手磨成泥後，等要煮粥時，再讓它下鍋。 削成泥是為了讓才八個月的丹尼爾比較好吞嚥與入喉，還有就是好消化嚕！   山藥含有豐富蛋白質、礦物質等營養素， 可增加嬰兒仔免疫系統抵抗力，防止傳染性疾病， 山藥可預防腫瘤、抑制細胞突變與降低膽固醇。 適合食用月齡：八個月以上～    大約1.5-2小時候的湯～     也是用同樣方式過濾。     再來加入莧菜～這是營養素如同菠菜一樣的好深色蔬菜喔！   維尼媽只取葉子與軟根部分，太硬的根就給寶貝王拿去餵他心愛的蜥蜴吧！ 不再用刀子切段，直接拿煮蔬菜邊仔骨的剩下高湯去川燙它。       直到葉子變色，用筷子攪拌起來有感覺到軟軟的時候， 就可以關上火，待涼後打成泥，放入準備煮粥的鍋子，一同熬粥嚕！      打一下子就好，不用真的太泥啦！     關於米粒兒，那就是小秘訣：放入冰箱中給它睡覺，煮出來的米又軟又熟喔！ 而且可以防止小蟲蟲爬進去，去睡冰箱吧！   吻仔魚是真貴的魚類幼苗，含有豐富的蛋白質和鈣質， 可以建構嬰兒仔的肌肉、骨骼、皮膚、牙齒和內臟～好處多多～ 記得下鍋前，先搗碎，越碎越好～這樣才好消化喔！！ （不過若是已經1y以上的寶寶，直接切個幾下入鍋煮就行了）     這兩樣食材，再加上剛剛打碎好的莧菜， 因為丹尼爾已經八個月了，所以米與水的比例，維尼媽抓在1:5.5左右， （丹尼爾吃米軟硬度，已從剛開始的1:10～1:8~1:7，第八個月開始1:6　or　5.5即可) 放入同樣是阿嬤牌的大同電鍋內蒸，外鍋放一杯水， 等它自動跳起來後，再悶個10-15分鐘再開鍋， 小秘訣：媽咪要知道，菜會自己出水， 所以一開始米與水的比例，也不用抓太多，怕過水，口感也沒了.... 所以開鍋時，若是覺得不夠稠，就再等一回會兒，米會自己收水分， 自己有自己的喜好，副食品做多了，寶寶沒幾次，媽咪們應該就有更多概念了！      維尼媽不把它做冰磚 直接挖成一碗碗，裝起來用保鮮膜裝好之後，放入冷凍庫內， 這樣隔一天要吃的時候，就可以直接加其他蔬菜冰磚上去、起士1/3片，就是道美食佳餚～ （一摳米煮起來份量很多，要是一格一格的冰磚做起來，不花瘋才怪， 維尼媽想以最簡便、最經濟實惠、最物美價廉的方式作副食品， 雖然是全職媽媽，但也求輕鬆簡單，寶寶吃得健康、安心，媽咪也好放心）     上頭的紅蘿蔔冰磚們，是維尼媽之前做好的，直接放三粒進去， 3/4的水放在外鍋，跳起來悶一下，就可以拿給嬰兒仔吃了。 （為什麼要悶一下呢？因為就怕中間的部分還是硬硬冰冰的， 通常悶個3-5分鐘，最裡頭的部分就會被溶解， 因為最裡頭不是太燙，加上外頭很燙，用湯匙攪拌一下，中和一下， 馬上就可以給寶寶吃了，不用像以前還不知道，總是弄得一碗粥超燙， 端出來還要先給電風扇吹幾下，丹尼爾肚子已經夠餓了，還要邊看邊哭， 會了這招後，丹尼爾都可以很快的吃到粥，一碗一下子就吃光光了！） 文章由維尼家族的幸福花園授權刊載   蔬菜基本上，煮到食材軟軟的即可撈起來，待涼打泥。 該用甚麼湯匙挖這泥呢？我覺得用嬰兒仔專用的湯匙剛剛好， 最底下的泥也可以輕鬆的被挖起來喔！下次大家可以試試看～ 而且裝成冰磚也比較容易，不會漏出來太多泥在外頭！   再來個食材，煮粥用的， 『山藥』！不過維尼媽只先削皮，用手磨成泥後，等要煮粥時，再讓它下鍋。 削成泥是為了讓才八個月的丹尼爾比較好吞嚥與入喉，還有就是好消化嚕！   山藥含有豐富蛋白質、礦物質等營養素， 可增加嬰兒仔免疫系統抵抗力，防止傳染性疾病， 山藥可預防腫瘤、抑制細胞突變與降低膽固醇。 適合食用月齡：八個月以上～    大約1.5-2小時候的湯～     也是用同樣方式過濾。     再來加入莧菜～這是營養素如同菠菜一樣的好深色蔬菜喔！   維尼媽只取葉子與軟根部分，太硬的根就給寶貝王拿去餵他心愛的蜥蜴吧！ 不再用刀子切段，直接拿煮蔬菜邊仔骨的剩下高湯去川燙它。       直到葉子變色，用筷子攪拌起來有感覺到軟軟的時候， 就可以關上火，待涼後打成泥，放入準備煮粥的鍋子，一同熬粥嚕！      打一下子就好，不用真的太泥啦！     關於米粒兒，那就是小秘訣：放入冰箱中給它睡覺，煮出來的米又軟又熟喔！ 而且可以防止小蟲蟲爬進去，去睡冰箱吧！   吻仔魚是真貴的魚類幼苗，含有豐富的蛋白質和鈣質， 可以建構嬰兒仔的肌肉、骨骼、皮膚、牙齒和內臟～好處多多～ 記得下鍋前，先搗碎，越碎越好～這樣才好消化喔！！ （不過若是已經1y以上的寶寶，直接切個幾下入鍋煮就行了）     這兩樣食材，再加上剛剛打碎好的莧菜， 因為丹尼爾已經八個月了，所以米與水的比例，維尼媽抓在1:5.5左右， （丹尼爾吃米軟硬度，已從剛開始的1:10～1:8~1:7，第八個月開始1:6　or　5.5即可) 放入同樣是阿嬤牌的大同電鍋內蒸，外鍋放一杯水， 等它自動跳起來後，再悶個10-15分鐘再開鍋， 小秘訣：媽咪要知道，菜會自己出水， 所以一開始米與水的比例，也不用抓太多，怕過水，口感也沒了.... 所以開鍋時，若是覺得不夠稠，就再等一回會兒，米會自己收水分， 自己有自己的喜好，副食品做多了，寶寶沒幾次，媽咪們應該就有更多概念了！      維尼媽不把它做冰磚 直接挖成一碗碗，裝起來用保鮮膜裝好之後，放入冷凍庫內， 這樣隔一天要吃的時候，就可以直接加其他蔬菜冰磚上去、起士1/3片，就是道美食佳餚～ （一摳米煮起來份量很多，要是一格一格的冰磚做起來，不花瘋才怪， 維尼媽想以最簡便、最經濟實惠、最物美價廉的方式作副食品， 雖然是全職媽媽，但也求輕鬆簡單，寶寶吃得健康、安心，媽咪也好放心）     上頭的紅蘿蔔冰磚們，是維尼媽之前做好的，直接放三粒進去， 3/4的水放在外鍋，跳起來悶一下，就可以拿給嬰兒仔吃了。 （為什麼要悶一下呢？因為就怕中間的部分還是硬硬冰冰的， 通常悶個3-5分鐘，最裡頭的部分就會被溶解， 因為最裡頭不是太燙，加上外頭很燙，用湯匙攪拌一下，中和一下， 馬上就可以給寶寶吃了，不用像以前還不知道，總是弄得一碗粥超燙， 端出來還要先給電風扇吹幾下，丹尼爾肚子已經夠餓了，還要邊看邊哭， 會了這招後，丹尼爾都可以很快的吃到粥，一碗一下子就吃光光了！）