材料: 牛奶60g 有機低筋麵粉100g 快速酵母3g 糖3g 鹽2g 米糠油10g 造法: 1. 將牛奶, 快速酵母, 糖及鹽 座熱水浸10分鐘 2. 加入麵粉 (可用麵包機的搓麵糰功能,或者手搓至3乾(乾手、麵糰表面乾及檯面乾) 3. 座熱手,蓋上保鮮紙侍麵糰發至2倍大 (約45分鐘) 4. 拿出, 排氣,將麵團搓成條狀分好6份 ,再蓋上保鮮紙侍麵糰發至2倍大 5. 蒸15分鐘,再焗2分鐘即成! 小貼士: 1. 可做不同造型吸引小朋友