之前在萬寧換購日本人氣小家電 récolte小電鍋後，真的愛不釋手。 電鍋size 迷你，收納方便，有時煮寶寶食物或一人份食物就不用開大爐。 最重要，好快滾 ! 煮任何東西都可以很快完成，省卻不少時間。 因為時間關係，呢個酸辣粉為懶人版做法，省略加蒜、薑、芝麻及豆卜  自己煮可以加超多辣同超多酸同超多蔥！ 再者唔需要擔心 一滴香 問題！   材料 紅薯粉 1扎 蔥花 適量 莞茜 適量 豬骨湯 適量 榨菜絲 適量 准鹽花生 適量 調味料 老干媽油辣椒 1.5湯匙 黑色鎮江醋 2湯匙 花椒油 1茶匙 花椒粉 1茶匙 做法 1.      將紅薯粉放入凍水浸至少30分鐘 2.      開最大火將豬骨湯煮滾 3.      放入紅薯粉煮至軟身，期間需要用筷子搞動，以防黏底 4.      轉細火，加入所需調味料 5.      熄火，灑上蔥花、莞茜、榨菜絲及准鹽花生即可食用 ============ ~此為懶人版做法，省略加蒜、薑、芝麻及豆卜 ~可按個人喜好調整辣椒、醋及花椒比例 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 任何合作／試用／出席活動 歡迎聯絡LULU，Email：lululittlekitchen@gmail.com ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 想即時知道 LULU & 卡樂B 動態，請 Like LULU Little Kitchen ♫LULU Channel♫ 個人網站 Instagram 親子王國BK Milk作者 MamiBuy 駐站部落客 Cook1Cook食譜分享 Openrince 新晉食家 Beauty Exchange CERTIFIED BLOGGER Poortravellers窮遊香港駐場博客 亞洲時文社 Blogger UBlog