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夏日食譜推介: 冷盤意大利Gnocchi粉crossover

天氣咁熱都唔想食咁多熱盤, 所以就希望做個可以飽肚的冷盤來食. 今次就用上法國最古老的醬醋品牌MAILLE來做呢個冷盤意粉.

天氣咁熱都唔想食咁多熱盤, 所以就希望做個可以飽肚的冷盤來食. 今次就用上法國最古老的醬醋品牌MAILLE來做呢個冷盤意粉.        材料: Delverde Gnocchi粉  1包 青椒  1 只  洋蔥  1/4 個 紅蘿蔔  1/3個 有機大蘑菇  1只 蕃茄  1個 MAILLE法式蜜糖芥末  適量           步驟: 1/ 準備MAILLE法式蜜糖芥末醬,放入雪櫃冷藏30 mins 2/ 洗淨青椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蘑菇、蕃茄,切成粒;   3/ 煲滾水,加入青椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蘑菇、蕃茄粒粒略煮熟分鐘,瀝乾水備用   4/ Delverde Gnocchi粉煮2 mins左右至軟硬適中,撈起過冷河,瀝乾水備用     5/ 將Gnocchi粉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蘑菇、蕃茄粒一個大碗mix 埋一齊   6/ 將雪櫃嘅MAILLE法式蜜糖芥末醬加入,拌勻至Gnocchi粉都有醬汁   7. 之後再一起放入雪櫃雪30mins,即成     今次孖媽偷懶,預備同一份食材比孖寶做lunch,當然無加上MAILLE法式蜜糖芥末醬比BBs啦. 同埋無冷藏到, 直接煮好就比孖寶食.          如果大家認為小朋友ok, 亦可以加小量比小朋友試下, 提味. 簡單易做, 大家不妨試下. **是次的產品及產品資訊由品牌 提供**   我和孖寶的Facebook Page: 荔枝與孖寶  我和孖寶的 Instagram IG#: laichimama Oh爸媽 - ohpama.com: Featured Bloggers MamiBuy香港媽咪幫:駐站部落客 Sunday Kiss: Featured Bloggers SuperMami HK:Featured Bloggers Beauty Exchange:Certified Blogger WeShare HK 親子: 推薦博客 ESDlife: 「靚太星級榜」Blogger 廿四孝父母 - 24parent.com: Featured Bloggers 媽媽經台灣/香港站: 駐站作家   If there is any question or you looking for me and the boys,  please feel free to contact LaiChiMaMa via Email: cherrywcchan@gmail.com