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【10M+BB版】迷你潤牛通, 蕃茄潤牛通

早排睇到健康院書仔的加固建議,可以嘗試比BB食豬潤,因為豬潤可以幫BB補充鐵質及維生素,最初都猶豫豬潤會不會太難消化,主要用煲出來的豬潤水做湯底,就算食吾到豬潤,都可用湯頭煲煲粥。

早排睇到健康院書仔的加固建議, 可以嘗試比BB食豬潤, 因為豬潤可以幫BB補充鐵質及維生素, 最初都猶豫豬潤會不會太難消化, 所以我拖到阿囡十個月大先煮比佢食, 而且主要用煲出來的豬潤水做湯底, 就算食吾到豬潤,都可用湯頭煲煲粥。 其實自己煮粉麵都好鍾意加豬潤, 更鍾意去深水埗食潤牛通, 所以今次做左迷你版潤牛通比Bella, 如果怕BB吾鍾意豬潤陣味, 我亦做埋蕃茄口味,較容易入口。 加上今次試左包超迷你粒粒BB通粉, 又係星星粉貝殼粉以外既選擇。     材料: 小通粉2湯匙 豬潤2片 牛柳肉3片打碎成免治牛肉 蕃茄1~2個 薑汁(醃豬潤用) 鹽少許吊味(也可以不加) 做法: 1.先處理好豬潤,買回來後要切片,加入生粉拌勻,再啤水直至無血水及生粉出現,洗乾淨後加入少少鹽,少少薑汁或薑絲醃住辟味。(由於比BB食所以不會加酒,甚至也可不加任何醃料) 2. 水滾落豬潤,直至豬潤變灰色沒有血水血絲出現,不要煮太耐否則會好硬。 3. 豬潤備用,豬潤湯就可用來做湯底了。 4. 用豬潤湯再煮熟牛肉碎,加入通粉中,再加入兩片已熟並切碎的豬潤,即成。     5. 如果要蕃茄口味,可以把一至兩隻蕃茄切粒煮淋再打成蓉,(圖片我用了4隻蕃茄,因為我跟Bella爸都一齊食)。 6. 蕃茄蓉加入豬潤湯內,加豬潤牛肉碎及通粉,也就成了蕃茄潤牛通啦。 下次再做可愛食物比BELLA, 記得留意FACEBOOK喇~~     < 許許與小BELLA > 未生小Bella前非常慢活, 愛hea即hea是個自由人, 而家當上新手媽媽全職帶娃, 雖然每日只有忙與累, 但跟小BELLA嘻嘻哈哈過每一天, 看著她在歡樂中成長原來更有趣~ 從前喜歡分享美容, 生活, 入廚及旅遊樂, 如今更有機會寫下更多育兒誌, 歡迎到我地FACEBOOK專頁瀏覽更多生活趣事分享~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE, DINE, MOM & BABY) ~ TheZtyle  She.Com  BeautyExchange  OpenRice U BABY  ESD LIFE  MyBB.Com  香港媽咪幫 BlogSpot