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【幼兒食療】病後回復體力湯水

魚湯除左好飲之外,當中含有豐富蛋白質、奧米加3,脂肪少,容易消化及被身體吸收,對於體虛人士特別病幫助,加快身體覆完,回復體力。

乖寶病左,住左院4日,食左西藥4日,期間除左奶同蘋果果皮水外,咩都吾食,應該係喉嚨發炎,吾想吞野。 見到乖寶又咳又流鼻水又發燒,但一粒米都吾食,食西藥又食到面青口唇白,心都痛晒。 病左吾食野點補充體力喎,所以乖寶媽媽連續煲左1星期魚湯+燉豬肉水。 魚湯除左好飲之外,當中含有豐富蛋白質、奧米加3,脂肪少,容易消化及被身體吸收,對於體虛人士特別病幫助,加快身體覆完,回復體力。 材料: 魚: 大魚尾 / 紅衫魚 / 大眼雞 / 鯇魚尾  配番茄薯仔 / 節瓜 / 紅蘿蔔 + (必落)新鮮淮山 & 新鮮百合 新鮮淮山&百合係好野,乖寶媽媽平時成日煮。 淮山功效:健脾益胃(特別對飲食減少,同體虛有幫助),生津補氣,幫助消化,化痰止咳,增加食慾,增強抵抗力。 百合功效:潤肺止咳,寧心安神,補中益氣,清熱解毒,健脾和胃。 做法: 用薑煎香魚尾,倒入滾水&配料,大火煲半小時,轉中火至細火煲多半小時。 小提示: 煲魚湯一定要煎香魚,煎香後要立即加人滾水,記住係《滾水》,再大火煲至少半小時,魚湯先會變奶白色,如圖: 燉豬肉水主要既好處係滋補元氣,病後調理,補身強體。 材料: 瘦肉 + 果皮 / 薑 (睇番需要) 乖寶媽媽目的係止咳化痰,所以係用果皮+川貝。 做法: 瘦肉切粒出水 / 加入滾水浸出血水,拎起加入乾淨水,放果皮川貝燉2小時。 乖寶媽媽係燉水吾係汁,所以吾洗倒轉個碗先放肉。 燉肉水同汁都一樣,但汁太濃縮,小朋友吾好飲太濃縮,肝負荷吾到。 小提示: 開頭幾日,乖寶媽媽建議盡量清的,吾好加川貝住,到退定燒先好加。 另外,見乖寶一冇發燒,乖寶媽媽就停左西藥(因為乖寶食到冇晒血色),轉食中藥 - 喉棗末、珍珠末、牛黃末。 食左4日,痰同鼻水都清晒。  *** 注意,以上係乖寶媽媽既做法,未必個個寶貝們都適用,當中含有中藥成份,建議先詢問醫生睇下自己位寶貝是否適用,冇敏感 *** 。。。。。後話,乖寶媽媽真係食米吾知米貴,原來喉棗末咁貴,因為平時都係乖寶婆婆買。見到個價錢,乖寶媽媽即刻打俾婆婆問:下,點解咁既,咁貴既?  婆婆好淡定話:你依家先知咩?你以爲我買平既俾你? 真係《有媽(婆)的孩子像個寶》!!!