生姜有很好的保健作用，我們也提倡日常吃點生姜養生，但吃生姜養生也要註意量，生姜吃多了不但不能養生，還可能影響健康。 生姜是一味很重要的調味料，也是一種能防病抗衰老的養生食材。生姜中含有姜黃素，它具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等主要藥理作用，因此，也讓不少人越來越喜愛生姜。但吃生姜不宜過多，因為吃多了反而會影響健康   1.影響消化器官 生姜養生？吃多了也會有危險 根據馬裏蘭大學的研究發現，大量進食生姜是引發燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此，對於有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統不佳的人來說，限制生姜的攝入量非常有必要。   2.可能引起低血糖 據稱，生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認，也出現過有糖尿病患者大量進食生姜導致血糖過度降低的案例。因此，如果在食用生姜後出現頭暈目眩、全身無力的情況，這實際上就是低血糖的危險信號，這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等，以改善血糖情況，如果這樣依然沒有好轉，則應當立刻送醫   3.妨礙凝血 大量進食生姜能夠促睡眠，使人處於鎮靜狀態，也因此，當出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等情況時，因為人處於睡眠狀態，凝血系統的作用也會因此而大打折扣。 另外，患心臟疾病、需要進食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時，也應當特別註意生姜量的攝入。   4.可能誘發孕婦流產 有說法稱，吃生姜對緩解孕吐有一定的效果，但根據Medline Plus醫療網站的介紹可知，有時候，生姜也可能出現反效果。 據稱，每天食用1克以上的生姜，很有可能影響胎兒的性激素，出現流產的可能。因此，孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺，也最好事先咨詢自己的產科大夫 台灣Mamibuy 原文 / 作者