鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎， 又養顏又滋潤又有營養，孕婦都適合食用～ 今次燉奶表面超光滑，就好似美人皮膚一樣！ 每一口非常順滑，奶香味又重～ 讓人停不了口～～ 養顏甜品：鮮奶燉蛋白 食譜 影片版： 圖文版： 材料 牛奶 450ml 蛋白 3隻 糖 2 湯匙 做法 1. 開超細火，將牛奶加熱至糖溶化後離火備用 2. 將蛋黃及蛋白分開 3. 確保已加入糖之牛奶放涼後，經隔篩加入蛋白 4. 將蛋白及牛奶均勻混合 5. 再使用隔篩，將混合液平均放入2個碗中 6. 去掉表面泡泡，使用可受熱的保鮮紙或錫紙包好 7. 中火加蓋蒸15分鐘，再用超細火蒸5分鐘，最後熄火焗2分鐘即成 溫馨提示 －步驟3 及 5使用隔篩，目的希望隔走蛋白筋，確保口感順滑 －蒸時包可受熱的保鮮紙或錫紙都可以，防止水氣進入 －使用全脂牛奶，味道會更香濃   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 任何 合作試用／邀稿／出席活動／主持   歡迎聯絡LULU，Email：lululittlekitchen@gmail.com ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 想即時知道 LULU & 卡樂B 動態， 請 Like Facebook LULU Little Kitchen 新手媽媽 ♫LULU Channel♫ 個人網站 ︱Instagram︱Facebook 親子王國BK Milk作者︱MamiBuy 駐站部落客︱媽媽經駐站作家 PressLogic - Mami親子日常 ︱Mybb.com︱ESDlife Cook1Cook食譜分享︱點煮網︱Chef Diary Openrince 新晉食家 ︱Poortravellers窮遊香港駐場博客︱UBlog Beauty Exchange CERTIFIED BLOGGER︱亞洲時文社 Blogger She.com︱talk@Cosmo