清爽的「馬鈴薯優格沙拉」簡單又營養， 胡蘿蔔素可抗氧化、馬鈴薯含有優質澱粉，雞蛋可提升智能。   [馬鈴薯優格沙拉] 材料:小型馬鈴薯1顆, 紅蘿蔔塊適量, 蛋黃1顆, 優格1大匙, 吐司條適量   將馬鈴薯與紅蘿蔔切成小塊狀與雞蛋一同放入電鍋蒸熟。     用平底鍋將土司條煎烤一下。     將蛋黃剁碎備用。     容器中加入蒸熟的馬鈴薯及紅蘿蔔並倒入適量優格攪拌均勻， 接著盛入碗中灑上蛋黃即完成。     寶寶版「馬鈴薯優格沙拉」♪     簡單的步驟連大人也可以一同享用 ❤ 攪拌後的馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋黃變的濃稠寳寶好入口， 充滿蛋香氣優格滋味真迷人，優格可以幫助整腸並有解決便祕的效果。     上菜囉 ♪   方便寳寶食用的吐司條當作手指食物吃得很開心也會很有成就感喔!! CREDIT: MAMIBUY 原文