副食品
戒夜奶
拼圖
教養
產後瘦身
積木
親子共讀
親子餐廳
貼紙書
追奶

【新年到!】簡單易整 幼兒版蘿蔔糕

一般來說成人版的會在炒時就加鹽調味,這次因為要做給小飛吃的,所以無調味,吃起來只有蘿蔔的甜味。

一般來說成人版的會在炒時就加鹽調味,這次因為要做給小飛吃的,所以無調味,吃起來只有蘿蔔的甜味。 我的比例是粉:白蘿蔔:水=1:2:2,因為這次有再加入紅蘿蔔,所以就把紅蘿蔔加入白蘿蔔的量中計算。 這樣吃起來是比較有Q度的蘿蔔糕,如果想吃軟一點的,水的比例可以再調高。   寶寶蘿蔔糕 食材: 1.在來米粉 150g 2.水 300g 3.白蘿蔔 250g 4.紅蘿蔔 50g 5.香菇 5朵 6.豬絞肉 100g   作法: 1.先將容器抹油備用(比較好脫模)。   2.在來米粉加入水拌勻,香菇泡水備用。     3.將白蘿蔔和紅蘿蔔刨成絲,香菇切碎。   4.把絞肉下鍋炒香,再加入其他料拌炒,炒至白蘿蔔絲出水變透明,將調好的在來米粉水倒入。   5.不斷攪拌至黏稠狀時關火。   6.倒入抹油的容器中鋪平(裝時要一邊下壓比較不會有空隙)。   7.放入電鍋內,外鍋加2杯水即可。   8.電源跳起後可以用筷子插一下看會不會黏住,如果不會就取出放涼囉!   放涼後馬上切會容易碎,所以建議可以冷藏一晚,隔天再取出切塊。   煎好後就是香噴噴的蘿蔔糕啦!!大人要吃可以沾些調味料,寶寶原味就很美好啦!! CREDIT : MAMIBUY原文  如果大家喜歡記得關注原作者哦~