上之做完賀年版黃金三文魚糕後， 再來蒸BB入口即溶蘿蔔糕， 今次更做了兩個版本給細BB及大BB， 由8個月大已可以食。 BB蘿蔔糕比一般傳統的不同， 細B版完全沒有加任何粉類， 只有最天然的原食材，質感是糊狀， 而大B版雖然只加了粟粉，是較挻身的糕狀， 可以讓BB自己拎住食，但一樣入口即溶。 兩款做法以最簡單的烹調為主， 而且亦沒有加油及調味料。 蘿蔔糕宜即煮即食，同時進食份量不應過多。   大B版蘿蔔糕:     細B版蘿蔔糕:     材料： 白蘿蔔180克 薯仔100克 雞柳50克   *如喜歡蘿蔔糕外觀更吸引， 可備紅蘿蔔碎及粟米粒做裝飾   做法： 1. 將白蘿蔔去皮磨蓉備用。     2. 雞柳剁碎烚熟備用。   3. 薯仔去皮蒸熟，加40ml水混合壓成/打成薯蓉。     4. 把薯蓉倒入白蘿蔔蓉中，再加入雞肉碎拌勻。       5. 喜歡的可加入紅蘿蔔碎， 令蘿蔔糕更有色彩，但不宜太多。       6. 蘿蔔糕表面也可用粟米及紅蘿蔔星星做裝飾。   7. 把混合了的蘿蔔糕蓉倒入容器中， 水滾後，封好表面，中大火蒸15分鐘。     細B版蘿蔔糕完成。     至於大B版，只要把同等份量食材如小B版般製造， 在蒸之前加入粟粉水：兩湯匙粟粉+1安士水， 拌勻來中大火蒸15分鐘即成。   蒸完後脫模按自己喜歡的形狀切件給BB進食。     大細B版蘿蔔糕都沒有加調味， 因為白蘿蔔偏甜，而且薯蓉亦有香味， 所以這款賀年糕點就算平時都可以一煮。 預祝各位大B細B及靚媽新一年繼續開開心心，健健康康。     < 許許與小BELLA > 隨性的玩樂型媽媽~ 未生小Bella前非常慢活, 當上新手媽媽後全職帶娃, 雖然每日只有忙與攰, 但跟小BELLA嘻嘻哈哈過每一天, 看著她在歡樂中成長原來更有趣, 歡迎到我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報~FB專頁: 許許與小BELLA www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk     ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange  OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY 媽媽經  親子日常