好多媽媽見我經常分享BB食譜， 都說我廚藝了得， 其實我自問並非什麼廚藝高手， 只是比較花心思去做好每道BB料理， 只要Bella吃得飽，吃得健康，吃得快樂， 我再花更多時間都是值得的。 記得Bella開始加固時， 我最初都只是調糊仔煲粥仔， 對於一個對食物重質不重量的BB來說， 好快就對稀爛單調的粥糊沒興趣， 之後我再引入了手動研磨器， 希望給她品嚐更多類型食材， 什麼菜蓉肉蓉果蓉都憑一雙手動工， 後期Bella到了能輕度咀嚼的階段時， 我就靠刀工把食物切幼粒， 因為每餐食材已經達到5～6款， 如果單憑一雙手一張刀， 任憑我手工刀工再好， 都要花上很多時間做預備， 而且雙手也開始懂得叫痛。 直到Bella差不多11個月大， 我直接了當的用攪拌器來幫忙， 一用之下第一個感覺是“相逢恨晚”， 這種嬰兒食物攪拌器， 的確可以助我一臂之力， 更幫我省下不少時間。   可能大家都會覺得這種攪拌器， 對初階加固的BB才管用， 都是把食物磨蓉來應付他們而已， 總認為BB長大了沒有必要再用， 其實現在Bella已經16個月大， 我做過好多款BB食譜都是用這台攪拌器的， 若能懂得善用，就算欠缺廚藝， 都可做出更多不同款式的BB料理。   就如之前做過的“BB一口釀三寶”， 都是靠它來把三文魚打蓉的。 食譜：http://huihuiplayground.blogspot.hk/2018/01/12mbb.html         做過的“手工熊仔菠菜雞肉雲吞”， 也是用攪拌器來做餡料的。 食譜：http://huihuiplayground.blogspot.hk/2017/12/bb_28.html         攪拌器也是把不受BB歡迎的食材， 直接一打而盡地隱藏起來， 變出另一款新鮮感爆燈的食譜， 又例如做過的“黃金野菜三文魚糕”。 食譜：http://huihuiplayground.blogspot.hk/2018/01/10mbb.html   在職媽媽或不入廚的媽媽， 我推介你們做營養西湯， 因為它是最簡單最省時又富營養的BB菜。 除了靠攪拌器的blend mode， 還有把攪拌壺一反轉就可以使用的一個蒸煮功能， 也是我最buy的， 因為這個蒸煮法很健康， 攪拌器的蒸氣是由下而上循環流動， 食材均勻受熱，精華營養都可以保存。 就算平時不需用Blend mode 單一用蒸煮模式來蒸熟BB食物都可以~     只要預先在底部加水， 再把食材洗淨再放入攪拌壺， 按時間鈕，蒸完後會發出聲響提示， 再翻過來直接blend就可以了~           Blend的時候也可自己因應BB的咀嚼能力， 來處理食材的質感，例如完全打“蓉”， 又或者做粒粒湯拌粉麵。     做過的西湯有好多款，食材千變萬化， 其中這款雙色西湯我們一家三口都愛喝， 就算淋在BB粉麵或飯也好適合。 食譜：http://huihuiplayground.blogspot.hk/2018/02/bb7m.html     攪拌器也有翻熱及解凍功能， 有時多做了的食物， 可以貯存於配件的食物儲存盒~     因為它防漏密封，可保持食物新鮮程度及味道， 而且質地安全，又可循環再用， 直接放入雪櫃冷藏或急凍~也可以入機消毒~     若不夠用也可額外加配~ 它有兩種不同容量~     如果要翻熱或解凍， 就直接把儲存盒放入攪拌壺中再按鈕， 一次過蒸/攪/翻熱/解凍超方便。     最後值得一提的是， 好多媽媽會怕“煮時簡單洗時難”， 我不知道大家用過的有多難清洗， 而我這款用後要清洗的， 就只是眼見這幾parts而已。         < 許許與小BELLA > 隨性的玩樂型媽媽~ 最喜歡做BB特色料理~ 最愛分享BB好物情報~ 當上新手媽媽後全職帶娃, 雖然每日又忙又攰無限LOOP, 但跟小BELLA嘻嘻哈哈過每一天, 看著她在歡樂中成長原來很有趣 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: 許許與小BELLA www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/   ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange  OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY 媽媽經  親子日常