媽媽最近愛烹煮新下午茶 分享分享～     低筋麵粉 50g 蛋 2隻 糖 15g 香蕉 3/4 隻 油 3茶匙 (建議用無鹽牛油）     1）將油加熱，放入已過篩的麵粉 2）輕輕攪拌，分兩次加入蛋黃 3）將香蕉蓉分三次加入成香蕉糊 4）蛋白打起，分三次加入糖，打至企身 5）輕輕將蛋白加入香蕉糊攪拌好 6）最後放入模具，焗12分鐘即可     做好的蛋糕可食2日，食唔哂放雪櫃，第2日再焗都可以   FB: seahorsebb （海馬仔成長日記) IG: seahorsebb_hoho