之前整過寶寶版魚香茄子飯， 今次就順理成章做埋麻婆豆腐啦， 呢個係健康版，無落油煮， 雖有紅椒但有色有味卻唔會辣， 用黎撈飯最好不過，一歲以上可以食。   《寶寶撈飯系列：麻婆豆腐風味》       材料： 布包豆腐1/4件 紅甜椒一小塊 免治水展肉2湯匙 乾冬菇1隻 生粉2茶匙             做法： 1. 將冬菇洗淨，然後放入一小碗凍水中浸泡 2. 浸軟冬菇後，把冬菇頂剪走，切碎冬菇肉， 留下冬菇水備用。 3. 豆腐瀝乾水份後切粒，紅椒切碎。       4. 在鑊中加入半碗水，大火煮滾，放入冬菇粒，再放入肉碎。         5. 待肉碎煮至8成熟後，轉中火， 再放入豆腐粒及紅椒碎略煮。               6. 將生粉及冬菇水混合攪拌，然後加入豆腐肉碎中炒拌。           7. 直至煮到滾起，汁變黏便完成。           希望各位BB喜歡這道麻婆豆腐風味食譜！ 下次再為大家做撈飯好餸， 記得留意我地facebook更新！            ************************************************************************ ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經