每年夏天我都會整日式冷麵， 一來非常易做， 二來悶熱天氣胃口欠佳時， 食冷麵會好開胃， 雖然夏天已近尾聲， 但我依然時不時都會整來食。 這款 “幼兒食譜：梨汁和風拌麵”， 便是大人版冷麵的變奏版， 麵只屬於室溫甚至可熱食，無需要冷食， 也不一定要加胡麻醬、柚子醋才好味， BB版的，就與梨子汁為伴， 配經典的幾款冷麵做餸料， 酸酸甜甜非常開胃， 已煮厭湯麵，西式麵， 這個食法絕對要試。   《幼兒食譜：梨汁和風拌麵》   材料： 1. BB麵條 : 今次選用BabyBest嘅寶寶蔬菜麵做，呢隻麵無色素同香料，麵非常幼身，九個月大可以食。       2. 雞蛋一隻 3. 青瓜一小截 4. 雞柳一小條 5. 紅蘿蔔一小截 6. 梨子一個 7. 紫菜少量   做法： 1. 水滾後把麵條放入水中煮熟，然後瀝乾水備用。         2. 紅蘿蔔去皮後，與青瓜及雞柳隔水蒸15分鐘。   雞蛋打勻後煎成蛋皮。     所有配料熟後切成絲。     3. 梨子切件後榨出梨汁，如無榨汁機，也可用blende打成梨蓉再隔出梨汁。（*也可直接用梨蓉拌麵）         4. 把梨汁放鍋內加熱，然後倒出備用。   5. 把麵平鋪在碟上，分別放蛋絲，雞絲，青瓜絲及紅蘿蔔絲，再灑上少許紫色。吃時淋上梨汁拌勻，喜歡可加兩滴鮮檸汁。   這個麵酸酸甜甜的，再配上四種餸料，就算無湯底，食起上來味道唔會寡，非常開胃。 喜歡Bella媽的食譜，可留意我們facebook更新，下次再為各位BB做青豆豆腐料理。             ************************************************************************ ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經