大家好！ 分享一個簡單椰子雞腿BB食譜。椰青水百分之九十五是水份，但亦含豐富維他命，礦物質，胺基酸和天然糖份。從焗爐拿出來的雞腿陣陣椰香味，以後煮雞腿又多一種變化！ 食材： 椰青水300ml 蒜頭2粒，去皮 薑一小舊 白胡椒粉少許 椰子油1西羹 小洋蔥1個，去皮，1分為4 青檸1個 做法： 將所有食材除了椰子油放入煲內。煲滾然後轉細火煲多大概30分鐘，或待雞肉到適當淋度。 拿出雞腿，放在焗盤上，放入攝氏200C焗爐大概10分鐘即可。