之前跟好友外出晚餐覺得焗芝士大啡菇既好食又Juicy，湊巧上星期日在西區副食品批發市場墟日嘉年華見到大啡菇賣$8份，店主見係最後兩份就齊頭$15賣俾我，我就決定另外買芝士整吓小食當宵夜~~~     大啡菇首先要去萣，然後用清水洗一洗再用廚房紙抹乾外面的水份~~~     芝士款式眾多，在星期一我剛在The One地下的年宵攤位試咗呢款Cumin Matured的芝士，感覺好似平時食日式串燒用的孜然粉味，所以買咗一大件（約$90）返屋企可以分多次慢慢整野食~~~   如果想芝士溶得靚D可以直接在超市買已經攬碎的芝士蓉，或者自己花時間切到好碎~~~     將切碎的芝士放入大啡菇圓圈內的直間舖滿，用錫紙包好放入Midea免油健炸寶用180度加熱約10分鐘~~~   之後打開錫紙的面再將大啡菇放入Midea免油健炸寶用180度加熱約5分鐘~~~     由於我本身切的芝士比較大粒，所以賣相就冇咁靚仔~~~     不過切開來見到蘑菇汁，食落有Juicy的感覺外，仲覺得好軟熟，昕昕仲跟我爭住食個大啡菇~~~   其實依家呢代好多媽媽都因為工作忙而做了無飯主婦，但偶爾在家中用電子產品製作小食除了讓孩子感覺到媽媽的味道外，最重要係唔需要擔心人們以為自己係地獄廚神:P     Midea免油健炸寶 MF20B在全線實惠、千色和先施有售，而且有30個月保養，如果大家有興趣可以自行選購(*^ω^*)     以下是我們的FACEBOOK專頁連結，裡面會有一些昕昕的生活照片和不同資訊分享^^    小玉雜記   生活易推出咗BB成長日記，方便媽媽記錄BB成長片段，我幫昕昕建立咗一個，大家有時間可以參觀=W=     我的網誌~~~ Google blog theztyle blog Mybb.com blog She blog (New)     She blog (Old) Elle Blog WOW Blog WeShare 媽咪幫mamibuy U Blog Bkmilk blog   我的飲食分享：    如有任何Blogger活動邀請或試用，可以聯絡我的電郵：   mandylau55@gmail.com