早幾日介紹過薑汁鮮奶燉蛋白，材料係蛋白，咁啲蛋黃點算？可以加多2隻蛋炒蛋做餸，或者整燉蛋～ 今次介紹另一款家常甜品—冰花燉雞蛋，簡單易整又有營養，口感香滑濃郁，好適合整俾屋企人做飯後甜品㗎！ 材料： 全蛋 3 隻/ 全蛋 2隻 + 蛋黃 2隻 冰糖 50 克  清水 230 毫升 做法： 1. 將清水加入冰糖，用中火將冰糖煮至溶化，放涼備用 2. 將雞蛋發勻，加入冰糖水拌勻，過篩後倒入燉盅 3. 用中火隔水燉20分鐘 今次同樣使用美的蒸燉寶「燕碎」功能整冰花燉雞蛋，預設時間係30分鐘，直接減時間至20分鐘，時間啱啱好。 **麵語錄食玩遊記 by Aminn / C家重地 讀者優惠** 而家到美的網上商店(www.mideahk.com)消費，喺付款前輸入「優惠碼：0507ad」即可享有「8折」折扣優惠       是次小分享完畢，有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地 其他分享 :) Aminn | Beauty．Food．Fun．Parenting．Trendy｜          麵語錄食玩遊記 by Aminn (Lifestyle) www.facebook.com/m.for.aminn  www.instagram.com/starzaminn      C家重地 (Parenting)  www.facebook.com/sy.lam.family     任何合作請接洽：aminn613@gmail.com