Bella對米飯的熱愛程度不及粉麵， 但就好喜歡紫菜飯糰， 對拎上手食的飯感興趣， 今次試整了米餅給她， 如我所料新產品又一次觸動她的好奇心。   其實只要把平時經常吃的改變一下做法， 小朋友會覺得有新鮮感， 今次用了平時只會用來煎蛋的白飯魚， 配上秋葵及本菇粒，煎成米餅， 唯一留意是不能直接把飯糰煎， 否則米飯必定會散，秘訣是用蛋槳。   《幼兒米飯系列：白飯魚本菇秋葵燒米餅》     材料： 白飯魚約20條 本菇2束 秋葵1-2支 雞蛋1隻打勻成蛋液 紅蘿蔔1小截 米1杯   做法： 1. 把秋葵，本菇及紅蘿蔔切粒。   2. 洗淨米，如常下水煮飯，在上面放入白飯魚，秋葵及本菇，再加些許鹽。     3. 飯煮好後拌勻盛出。     4. 取一張保鮮紙，中間放兩三粒秋葵，然後在上面放上飯。     5. 扭緊保鮮紙，在桌面借力壓平飯糰，並壓成圓米餅形。         6. 平底鑊放些許油，加後轉慢火。   7. 放入米餅慢火煎一面，在上面掃上蛋液。     8. 待一面煎成型，再翻轉另一面重複步驟。     9. 直至兩面煎成金黃，挺身即成。     Bella對呢隻米餅很有興趣， 之後再做可以試用其他材料。 下次Bella媽會做寶寶版紅燒牛展麵， 有興趣記得留意我地Facebook更新。             ****************************************** ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經   Sunday Kiss