最近大家聞豬色變， 我煮給Bella食的也多是雞牛魚， Bella跟我一樣都是牛魔王， 無牛不歡，所以今次這道 <<寶寶版蔥香牛展麵>>， 的確非常合她心意。   今次的牛展我用了急凍的牛展薄片， 湯底是香菇及乾蔥味， 喜歡的可跟我一樣加少許BB豉油做色。     材料： 乾冬菇2～3隻 牛展片8片 乾蔥2～2粒 小棠菜2棵 紅蘿蔔1小截 蒜頭1小粒 蔥1棵 麵條適量 BB豉油/鹽（隨喜好）   做法： 1. 冬菇洗淨浸軟，去頂後切碎片。 紅蘿蔔切薄片，小棠菜切半，乾蔥及蒜頭切碎。   2. 浸冬菇的水一碗留著備用。   3. 若用急凍牛展可解凍後略沖洗， 如用新展牛展則切薄片。   4. 蔥切絲備用。   5. 鍋中下少許油，加熱後放入乾蔥及蒜頭爆香。   6. 再加入冬菇片及牛展片爆炒至7成熟。       7.再加入紅蘿蔔片，倒入冬菇水煮滾。       8. 喜歡的可加入一匙羡BB豉油做色吊味， (如要查詢邊隻BB豉油可FB INBOX我) 也可隨意加入少許鹽。       9. 最後加入2/3蔥絲， 再轉中慢火一直煮至紅蘿蔔軟淋， 最後再加入餘下1/3蔥絲略煮即成。   10. 另備一鍋水，煮麵條及小棠菜， 盛入碗中，再鋪上牛展片， 紅蘿蔔片及乾蔥碎。          11. 最後加入湯底即成。         下次Bella媽整小小B都可以食的布丁蛋, 有興趣就留意我地FB更新呀~~    ****************************************** ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經   Sunday Kiss