上文講完燉椰皇，只用左蛋白，剩番d蛋黃點算好？本身懶就諗住掉左佢架喇，但見到佢咁鬼靚，又唔捨得掉⋯⋯咁又動動腦筋用埋佢，簡單整個醃雞蛋黎撈飯啦～ 材料： 蛋黃 3粒（本身有4粒架，打蛋爛左1粒） 日本醬油/冷麵汁  味醂    做法： 1. 日本醬油同味醂以1:1既比例加入雞蛋醃1日就搞掂    醃完1日個樣～～   簡單到不得了，但又勁好食～～令人回想起窩蛋牛肉飯！！    我家裕喬的PAGE, 媽媽盡量每日UPDATE喲~歡迎大家like and follow~~ 亦都歡迎大家聯絡我地合作及試用產品～ https://www.facebook.com/JacoYK/