【附食譜】老協珍熬雞精，冬日暖笠笠，食在口中暖入心☃ 天氣咁凍，想同大家分享近期嘅最愛，美味又有營養食物♥ <<老協珍熬雞精  x  茶碗蒸>> 材料: < >老協珍熬雞精 1包雞蛋2隻鮮蝦、菇、蟹柳肉 按喜好增加將材料洗淨，切成適當大細 雞蛋2隻打散成蛋液，放於碗中備用 將　老協珍熬雞精　加到蛋液中將蛋汁以濾網過濾2次將一些材料放入碗內，輕輕倒入蛋液準備蒸鍋，等水滾有蒸氣時，將碗放入用中火蒸約8分鐘，再改小火2分鐘即可      靚靚茶碗蒸秘訣～ 將蛋汁過濾2次，表面就會好靚靚架喇～ 將蛋打散過程盡量唔好將空氣打入 呢個茶碗蒸加入咗熬雞精，不止變得更加香濃好味，含有豐富嘅營養，蛋白質、胺基酸、膠原蛋白，同一般滴雞精唔同，因為熬雞精除咗用上等老母雞慢工細熬，更加入豬腩排，讓營養更豐富，味道又香又好味。冇添加中藥成分，所以除咗可以做茶碗蒸之外，小孩、孕婦同坐月媽媽都好啱食呀！ 而且萬寧、Mannings plus、永安、荷花、裕華國貨都買得到，唔驚坐月落唔到街唔方便喇☺ 話說我生完之後番到屋企發惡夢，驚我個陪月會放飛機唔嚟我度照顧我。如果嗰陣有留意到老協珍就好喇，好似徐若瑄咁就唔洗驚。都知道做媽媽嘅成日心驚膽顫，坐office嗰陣又怕喺office生，喺街又驚穿水，又好似我咁怕無陪月幫手。好似徐媽媽咁就至醒目喇 特登喺台灣帶老協珍嘅熬雞精同燉燕窩俾Vivian養胎～佢細細包可以隨身帶住，真係生完都唔驚無人煲得切湯水，又唔洗驚陪月會放飛機～   原來呢個老品牌有成80年歷史仲係台灣媽咪愛用品牌第一名，上年《媽媽寶寶》仲得到最佳孕期滴雞精品牌首選。 老協珍熬雞精嘅獨門「熬工法」有豐富的營養，蛋白質、胺基酸、膠原蛋白。一撕開個包裝已經聞到濃濃雞味！飲落口仲有黏黏地嘅感覺，係食得到嘅天然膠原蛋白！佢仲係零膽固醇、零味素、零抗生素、零防腐劑、零塑化劑、零激素，所以咩人都啱飲！ 老協珍熬雞精完全係滴雞精嘅升級版。   好多媽媽都會擔心包裝隔水加熱會有膠味，但原來熬雞精個袋同日本知名製袋廠技術合作，專利4層唔透光內袋，安全程度同奶樽一樣！仲有埋SGS國際檢驗合格，隔水加熱後，飲得都放心好多喇！   想肥B唔肥媽就一日飲一包，熱量只有14卡路里完全唔使擔心變肥，就算番緊工嘅媽媽都啱，只要三分鐘，隔水加熱就可以飲得架喇～朝早空肚飲效果仲更好！ 唔好以為得女人先要補喎，其實爸爸們都好辛苦，佢地又無得放產假，放工番黎又要幫手睇bb～仲要無覺好瞓，為咗唔好冷落叉燒爸爸，所以我都買咗一盒比佢，等佢可以百忙中喺辦公室都享用到一碗熱辣辣嘅熬雞精～ 想了解更多詳情就要留意老協珍官方網站喇:   老協珍香港官網網站: https://lxz.com.hk  老協珍FACEBOOK: https://www.facebook.com/laoxiezhenHK #老協珍 #熬雞精 #滴雞精   90後媽媽 - 叉燒媽媽 大學畢業後決定做這份24小時候命的育苗工作，毅然當上了全職媽媽，貫徹貪玩性格，陪叉燒仔周圍玩周圍食周圍旅行。 Chasiumama@gmail.com Ig: chasiuma  www.facebook.com/chasiumama