相信「茶木 TeaWood」大家也曾去過， TeaWood Deluxe 大家又去過未？上星期我便到位於 K11 的 TeaWood Deluxe一口品嚐了多款非常好味有驚喜的菜色，到現在仍然十分回味！             TeaWood Deluxe 是「茶木」跟陀飛輪鐘錶品牌「萬希泉」cross over 的首間高級台式西餐廳，提供創意新派的台西美食、甜品及調飲。餐廳也非常大，更有VIP room，更適合舉辦公司或私人派對，店內裝修設計也以鐘錶為題別具特色。         這次TeaWood Deluxe推出10款全新菜式，並以全新代言人姜濤為創作靈感，而調飲方面則以「萬希泉」三款手錶為意念創作。         其中主菜包括台式燒鰻魚粢飯糰，酥炸雞胸三星蔥汁，西班牙橡果豬肉燥凍南瓜沙律及龍蝦薑汁意大利麵。說真的四款也非常美味，而且賣相討好。鰻魚粢飯團中的蝦米，花生及菜譜香口美味，配上金箔鰻魚味道更提升！             酥炸雞胸外脆內軟而且非常鮮嫩多汁，配上忌廉汁味道更有層次！   以姜濤為創作意念的有龍蝦薑汁意大利麵、薑汁桃膠杏汁鮮奶、騷薑粉。我特別喜歡那款健康滋補甜品，香甜奶香中透出陣陣薑味。       飲品方面我偏愛那杯「維也納的春天」，由黃、藍、橙及粉紅色組成非常美麗，一層層顏色相當吸睛，品嚐後更有「叮」一聲的感覺！另外羽化成蝶、星恆也各有特色！           TeaWood Deluxe 地址：尖沙咀河內道18號K11地庫一層B105-B106舖（萬寧斜對面） 營業時間：11:30-22:30   TeaWood Deluxe Facebook   追蹤文章更新可到 Sammy says