家姐晴 4歲生日快樂 由一歲起媽媽已為妳準備生日party 自己一家人 為你們慶祝 你地2個都是我宝貝 能為你們做的 我會做 因為有儀式下長大的孩子會幸福 也明白到 小孩在一個有儀式的家庭下長大 幸福感會比較多 所以媽媽我會為你們做多小小 又怎會有理由耤口 放棄吾為你們做呢…. 快樂的童年 一定吾少得生日派對 今年媽媽比較忙 但都堅持為妳親自做生日蛋糕 謝謝婆婆 照顧了你們 比時間為你們做 媽媽: 晴bb 今年想要乜生日蛋糕 晴 : 要elsa呀 (大大聲) 媽媽可以做比我 ^^ 媽媽 : 嘩, elsa ..... 當然可以, 媽媽一定會比個你喜歡的蛋糕你架, 乘囡 ^3^ 晴 : 多謝媽咪 呢個蛋糕係用電飯煲做架! 估吾到又可以BO 不過下次可以再濕少少 繼續努力 >< 可能我用左啫喱饀 佢地都好鐘意 晴好喜歡呀! 細佬熙都好鐘意婆婆為佢做的啫喱仔 不過最鐘意 當然係MCQUEEN的牙籤 任何有電飯煲的屋企,都可以放心做出愛心蛋糕給小孩了, 媽媽們, 會嚐試嗎? 電飯煲蛋糕食譜: 低筋面粉 100G 蛋三隻 無監牛油25G 糖 60G 發粉 5G 做法 : 1.預熱電飯煲 (放小許水,開動飯煲15MINS) 2.分開蛋白及蛋黃用打蛋器打發蛋黃,把35 g糖,分三次放入蛋黃中打發至淡黃色 3.用打蛋器打發蛋白,把35g糖,分三次放入蛋白中打發至起勾不垂下 4.之後分三次把4放入3,分三次用拌棒輕手混合同時放入已西好嘅麵粉及發粉 5.最後放已預溶好的牛油,輕手攪混 6.放入電飯煲30分鐘及焗5分鐘後取出放涼 打忌廉方法 : 1.確保不鏽鋼盆乾淨清潔,不沾油份不沾水份,把忌廉放在不鏽鋼盆內。 2.用電動打蛋器將忌廉打起,注意打蛋器應與忌廉成直覺,否則忌廉會不均衡及容易濺開。 3.將忌廉打至軟身,呈軟滑奶昔狀。 4.把忌廉打至硬身或企身,若用打蛋器黏起忌廉的話,忌廉會呈尖峰,並不會流下。 facebook : 媽媽燕 MamaYin #生日快樂乘囡 #每年都為你們做生日蛋糕 #這就是媽媽送給你們的心意 #陪伴係最好的心意 #一個家有不同角色 #世上只有媽媽好 #frozenelsacake #公主系列