話說宜家嘅晞晞係問題少女，好多嘢問，佢問我「媽咪，咩係自助餐？」我都諗咗一陣，因為食自助餐就食得多其實自助餐係點由來嘅呢？ 偉大嘅維基百科話我哋知: 歐洲中世紀的盛宴常會擺設許多食物，16世紀時瑞典人將擺放烈酒與小點心由賓客自取的桌子稱為自助餐桌 到了18世紀，這種方式在法國重新興起，並於整個歐洲廣泛流傳。到了近代，西方國家的餐飲業者將其文明化和規範化，發展出現時的自助餐。 原來係咁嘅 早前就帶咗晞晞同老公去如心南灣海景酒店食自助餐，點解會黎呢度呢？因為2019年3月中旬至5月期間推出【環保海鮮盛宴】自助晚餐，以可持續發展海鮮入饌嘅環保菜式，更以「我們這一代有得食，下一代都有得食」嘅目標，環保又係教小朋友嘅好題材。自助晚餐供應超過60款前菜、熱葷及甜品。主打冰鎮海鮮波士頓龍蝦﹑阿拉斯加蟹腳、冰島大蝦、意大利巴馬火腿伴蜜瓜、龍蝦湯、日本丼物、澳洲西冷牛扒、朱古力噴泉、即點即製夾餅或雞蛋仔、柚子蜜脆蛋散、紅棗雪耳雪梨燉桃膠、Häagen-Dazs雪糕等等！                             原來定時會有大廚師推出特別菜式俾客人排隊拎，好正呀！嗰日我哋仲試咗芝士釀蟹蓋、香煎豬柳、帶子鮮蝦蒸水蛋、蛋黃黃金蝦，仲有鹽焗龍蝦添！我最欣賞就蛋黃黃金蝦，一問之下原來係利用由厄瓜多爾養殖嘅海蝦入饌，而海蝦擁有海洋管理委員會認證。食得出隻蝦充分沾上蛋黃醬而且香又脆，鹹蛋配上嘅菜式係特別討好。          呢度海鮮種類多，有青口、長腳蟹、蝦、蜆、辣酒煮花螺，另外仲有蒸斑，小朋友食啖啖肉。    值得一讚大大粒魚蛋，好彈口，不過我唔食得辣汁，食一粒就夠了！    刺身方面都好多選擇，而且質素是OK的，唔係行嘢！有三文魚、鮑魚、鯑靈魚、甜蝦、帶子、吞拿魚 ... 而晞晞當然沈醉喺大甜品櫃令佢樂而忘返-甜品選擇都有十款，糖水有兩款，當日有紫米露，不過重點梗係有Häagen-Dazs雪糕????啦！           自助晚餐原價: • 星期一至四 成人$438 小童及長者$238 • 星期五至日、公眾假期及其前夕: 成人$458 小童及長者$258 • 供應時段：晚上6時30分至9時30分  推廣期由2019年3月15日至2019年5月31日。 **憑 OPENRICE 優惠券惠顧可享高達75折優惠。詳情請向餐廳查詢** 如心南灣海景酒店LIS Café 地址：香港香港仔黃竹坑道55號P3層 (港鐵黃竹坑站B出口，步行只需5-7分鐘) 查詢及訂座: 3968 8833 / 6793 4223 (WhatsApp) 網址：http://www.lhotelgroup.com/tc/hotel/lhotel-island-south/