第一次自己整爆谷~~都係因為大眼B一句~~我想食爆谷呀~~去戲院丫~~ 哈哈~~原來大眼B眼中既爆谷係戲院既單細胞分裂出黎嫁 既然係咁又教多佢一樣野~~其實係可以自己整既~ 大眼B聽到後....對眼仲大大大....「下??可以自己整??點解既???」 準備材料先~~~所有野本身屋企都有~~只係去買爆谷粒粒~ 大眼B拎住時就話....NONONO依D唔係爆谷!!!佢又覺得係打開包裝就食得咁款 同佢講左要煮先會變爆谷~~大眼B就渣緊拳頭「煮呀!好興奮呀!」 砂糖 120g 牛油 56g & 1大茶匙(如圖) 爆谷粒粒 100g 糖漿適量 其實所有材料都隨意~基本上份量唔會影響到成唔到形 只係味道而已~如果再整我會再加多D牛油~因未夠油香味 但...不過...實在...係...太過...邪惡了XDXDXD 砂糖 120g 牛油 56g 爆谷粒粒 100g 準備了~~~大眼B真係超開心呀~~~~ 先落一大匙牛油起鑊~~其實真係要落多D落多D同落多D囉^^" 之後就可落爆谷粒粒~~~ 再略為炒炒佢~~睇準時機呀~XD因為會隨時爆囉!!!!!! 大眼B好用心睇住個過程~~~ 有熱氣了~~~READY~~~~~~~~~~GOGOGOGO!!!! 準則好爆爆爆喇~~~~ 之後就煮焦糖喇~~先溶牛油+糖~記住要不斷兜佢唔好燶底呀 煮到起晒泡泡就落少少糖漿再兜 (詳情可以睇最後既製作影片) 煮到糖有少少變色、收水、杰身時...就將爆谷回鑊快兜~ 就係咁~~就完成喇~~~ 小貼示: 煮完後用風扇吹吹佢~~ 咁個面就會卜卜脆了~ 意想不到既成巧~~有樣有味!!!!好脆呀~~大眼B超開心~~~ 開餐了~~下午茶時間~~睇住卡通片食住爆谷UNUN腳真係爽呀))))) 100g既爆谷粒粒唔係好多~~不過爆完後...真係成兜囉~~ 收番你戲院價先XDXD~~包爆谷粒粒只係$10 而且只係用左1/5都冇呀XDXD自己整係咪幾咁抵先~~ 快D動手同小朋友一齊親子一下啦~~~ 近排成日落雨~~冇晒戶外節目~~ 天氣又熱~~係屋企整下野食都係幾好既消暑活動 <<自制牛油焦糖爆谷>>