終於整咖喱比Bella食喇！ 可能有媽媽會問： 吓，比咖喱佢食？！食得嘅咩？ 其實今次係用一歲咖喱磚黎做， 口味我自己都試過，一啲都唔辣嘅， 屬於有咖喱香嘅汁，唔會好濃味， 不過一歲食我就真係唔建議喇， 我自己覺得起碼兩歲半以上啦， 所以若你哋小朋友同Bella差不多年紀嘅， 間唔中食下無妨， 尤其是小朋友無咩胃口嘅時候， 用黎餸飯真係非常開胃的。   ~小朋友開胃食譜：椰香雜菜雞肉咖喱飯~         今次做呢個幼兒咖喱， 用薯仔、洋蔥、雞柳肉、甘荀及西蘭花來做， 配搭最適合不過，因為除左洋蔥， 其他配料本身都無太多味道， 唔怕被咖喱搶鏡，洋蔥就令咖喱汁更香甜， 而且今次我落左少少椰奶去煮(唔用都得)， 所以除左食到咖喱味，仲有椰香， 如果唔想用現成椰奶， 亦可以開個椰皇或椰青， 用佢哋嘅水代替椰奶也可。     材料（兩份）： 雞柳1條 薯仔1/3個 西蘭花2小朵 洋蔥數瓣如圖 甘荀1/3支 幼兒咖喱磚一格 椰奶100-150 ml 水100ml             做法： 甘荀去皮切小片、薯仔去皮切粒 、 洋蔥切片、西蘭花浸水半小時後洗淨切小瓣。         雞柳洗淨，切粒，再用少少鹽略醃。       小鍋中放少許水， 水滾後放入甘筍及薯仔煮熟 ，大約十分鐘。     然後放入西蘭花再煮五分鐘， 再將所有材料瀝乾水備用。       小鍋中放少許油， 加熱後放入洋蔥略炒軟。     再放入雞柳肉炒至七成熟。     然後加入100ml水，再放入咖喱磚， 攪拌直至 咖喱磚全融化。     調中火，再放入西蘭花，甘筍及薯仔， 把所有材料與咖哩汁拌勻。     最後，按自己喜歡的濃厚度加入椰奶。     椰汁咖喱即成，拌飯一流，非常開胃， 亦可拌烏冬或麵包。       ~小朋友開胃食譜：椰香雜菜雞肉咖喱飯~         喜歡可以留意我哋FACEBOOK更新， 稍後會分享更多小朋友開胃食譜~   ************************** ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經   Sunday Kiss