趁兩父子去咗上堂，可以靜靜地整蛋糕，等佢哋返嚟一齊享用。 點知整完，見攰恰著咗，最後個蛋糕，由下午茶變成飯後甜品，haha... 材料: 1. 忌廉芝士 250g (切細，室溫放軟) 2. 淡忌廉 200g 3. 糖 50g 4. 雞蛋 2顆 5. 低筋麵粉 50g 6. 檸檬汁 幾滴   準備: 1. 電飯煲 1個   用廚師機做法: 1) 將忌廉芝士與糖放入廚師機以速度4拌勻，再將雞蛋逐隻加入拌勻，然後再檸檬汁拌勻。 **我家用緊美的嘅MKM45多功能食物料理廚師機** 2) 倒入淡忌廉拌勻。 3) 篩入低粉，拌勻至無粉粒。 4) 將糊倒入飯煲膽，登幾登，蓋上飯煲蓋，按煲飯制，跳制後完全待涼，將成個膽倒轉取出蛋糕，完成！     *放入雪櫃雪凍更美味。 *如發現蛋糕未熟透，跳制後要待涼，再按制煲，重覆直至熟透。   手拌做法: 1) 將忌廉芝士與糖拌勻，再加入雞蛋同檸檬汁拌勻。 2) 倒入淡忌廉拌勻。 3) 篩入低粉，輕拌至無粉粒。 4) 將糊倒入飯煲膽，登幾登，蓋上飯煲蓋，按制煲，跳制後完全待涼，將成個膽倒轉取出蛋糕，完成！ 放入雪櫃雪凍更美味。 *如發現蛋糕未熟透，跳制後要待涼，再按制煲，重覆直至熟透。      #Midea多功能食物料理廚師機 #MKM45 #30個月保養 #mideahk