包！又係包！今次搞下意思，幫個包整個樣先！出爐時真係好香！海馬仔的反應係⋯⋯我要食哂佢地嘅耳仔 ＝＝ 同咬佢塊面⋯哈哈哈       食譜 第65回   材料 無鹽牛油 25g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 牛奶 120g 高筋麵粉 200g   (裝飾) 黑朱古力筆、白朱古力筆   做法 1.將以上材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好 2.將麵糰取出，分9份，大約40-45g一個小波波； 另外分1份大約15g做熊仔耳朵 3. 15g   的一份麵糰分為18粒波波搓圓，將收口位收在包底； 之後放入雪櫃備用 4. 40-45g的麵糰每個搓圓，將收口位收在包底。放在牛油紙上整齊排列，每個麵糰之間留有約2cm的空間，蓋上保鮮紙發酵約1小時 5.在發酵後的麵糰掃上牛奶，將熊仔耳朵拈上少許牛奶貼上麵糰上；再發酵多30分鐘 6.預熱焗爐，以180度焗15分鐘 7.出爐後在麵包上用朱古力筆加上眼、鼻即可   ———————————— 追蹤海馬仔的飲食[食譜]，請like & follow 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│Girlssss SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDaily Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum  ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格