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金賞天婦羅好美味啊! @ 金子半之助

 

      呢排都有唔少朋友仔去東涌玩,東薈城開了二期多了很多名店Outlets 和新食店!今次帶大家黎呢間連續五屆榮獲日本天丼金獎嘅《金子半之助》!係東涌唯一一間吃日本丼的食店!           看看《金子半之助》的餐牌,全店只有3個款式的天婦羅丼可選,分別是「江戶前天丼」、「上天丼」和「天丼」。   既然一場來到,當然試試最豪華的「江戶前天丼」啦!   「江戶前天丼」內有穴子(即:星鰻)、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔和莢碗豆,配味噌湯和漬物,看圖片也感覺很豐富!         「江戶前天丼」一上枱就嗅到很香的麻油味,即時食欲大增!   忍不住即吃了一口穴子,外脆內嫩,好好味啊!加上穴子天婦羅上加上柚子粒,吃下清新,帶出穴子鮮味。穴子肉質嫩滑,唔似平時的鰻魚咁油膩,全條穴子無骨啖啖肉,吃下很滿足~             另外覺得小柱魷魚天婦羅餅幾得意,粒粒彈牙~第一次吃這種天婦羅餅呢!   我幾喜歡溫泉蛋和海苔,店員教吃丼吃到中段才刺穿溫泉蛋,溫泉蛋外層都有炸過,外面脆卜卜,一刺蛋汁即爆,蛋漿即滿瀉丼飯中,然後每吃一口飯都有蛋汁,超香滑~   炸海苔好脆!如果塊海苔大塊些,或者比多兩、三片我就好了,一片不夠喉。           店員奉上黑豆茶可解丼飯油膩感,荼香濃味,吃飽要多喝兩杯消消滯~         店內環境是和風設計,櫻花樹大壁畫多美,下次去東涌可以再試試~       金子半之助   東涌店:東涌達東路20號東薈城名店倉1樓101A號舖                     關於daidai & pipi: Daidai & pipi 的快樂魔法           Instagram:daidaipipi http://instagram.com/daidaipipi/           博客: Blogspot .MamiBuy  Beauty Exchange she.com . WeShare . ubeauty        YouTube: daidai Joan https://www.youtube.com/user/yuijoan     e-mail:  yuijoan@gmail.com